Set di 3 dischi affilatori professionali

Caratteristiche principali:

1. Angoli di affilatura variabili: Questo affilatore offre una flessibilità totale con quattro angoli di affilatura predefiniti: 15°, 18°, 20° e 22°. Scegli l'angolo che meglio si adatta alle tue esigenze, che tu preferisca un taglio preciso o un taglio più stabile. In ogni caso, per ognuno dei nostri coltelli, dovrai utilizzare l'angolo di 15°.

2. Superficie di affilatura in diamante: La superficie di affilatura in diamante di qualità industriale assicura risultati di affilatura di alta qualità per tutti i tipi di acciaio per coltelli, indipendentemente dalla loro durezza. Con le due dimensioni di grana (600 e 300), questo affilatore sarà il compagno ideale per un risultato perfetto.

3. Base magnetica con rivestimento antiscivolo: Ogni lato della base è dotato di potenti magneti per garantire la massima stabilità durante l'affilatura. Inoltre, il rivestimento antiscivolo assicura una presa sicura su tutte le superfici, offrendo un'esperienza di affilatura senza preoccupazioni.

4. Funzione di stoccaggio integrata: La base magnetica non funge solo da strumento di affilatura, ma serve anche come sistema di stoccaggio. Permette di riporre l'affilatore in modo sicuro al centro, evitando così ingombri e facilitandone l'accesso.

5. Costruzione durevole: Realizzato con materiali di alta qualità, questo affilatore è progettato per resistere a un uso intensivo mantenendo le sue prestazioni di affilatura nel tempo.

6. Facile manutenzione: La superficie di affilatura in diamante non richiede una sostituzione frequente se utilizzata correttamente, offrendo così una manutenzione semplice ed economica.

Il nostro affilatore professionale per coltelli è molto più di un semplice strumento, è una porta aperta verso la perfezione culinaria, dove ogni taglio è una sinfonia di precisione. Ispirato dalla passione degli chef e degli appassionati illuminati, questo affilatore incarna l'eleganza e la funzionalità facilitando l'affilatura rispetto a una pietra per affilare. I suoi quattro angoli di affilatura ti permettono di affilare a piacimento e senza stress qualsiasi coltello per ridargli il suo taglio originale.

La fusione perfetta di artigianato e tecnologia:

Lasciati sedurre dalla superficie di affilatura in diamante, un'alleanza perfetta tra tradizione e innovazione. I diamanti industriali abbracciano ogni coltello con una precisione ineguagliabile, rivelando un taglio degno delle più grandi cucine del mondo. La base magnetica crea un legame mistico con il tuo coltello, unendo utilità ed estetica.

Consigli per l'uso:

• Scegli l'angolo di affilatura appropriato in base all'angolo di affilatura del tuo coltello.
• Usa movimenti regolari e controllati durante l'affilatura.
• Con il suo sistema di cuscinetti a sfera integrato, dovrai fare avanti e indietro da un'estremità all'altra della lama. Una volta affilato il filo da un lato, inverte il senso della lama sulla base magnetica per affilare l'altro lato del coltello.
• Per un'affilatura perfetta, utilizza inizialmente una grana di 300 e poi, per completare perfettamente l'affilatura, il lato con una grana di 600.
• Pulisci l'affilatore con un panno asciutto dopo ogni utilizzo per mantenere le sue prestazioni.

Contenuto della confezione:

• 1 Affilatore Professionale per Coltelli
• 1 Base Magnetica con Rivestimento Antiscivolo