Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Niigata
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Questo set comprende un coltello santoku e un coltello da cucina. Le lame sono realizzate in acciaio damasco a 67 strati, noto per la sua ritenzione del filo e la facilità di affilatura. I manici sono in resina blu con una finitura in legno molto elegante e confortevole da impugnare. Le lame dei coltelli hanno un angolo di 15° su ciascun lato, il che le rende super affilate!
Le lame premium
- 67 strati di acciaio su ciascuna delle lame
- Acciaio damasco autentico
- 15° di affilatura su ogni lato per fluidificare i tuoi tagli
- Manici sobri, moderni e di design
- Acciaio VG10
Una valigetta perfetta
I nostri coltelli santoku e da cucina sono realizzati in acciaio damasco a 67 strati e hanno un angolo di affilatura di 15 gradi su ciascun lato. Sono estetici e sono disponibili in due colori, resina blu e legno naturale. I nostri coltelli sono progettati per eccellenti prestazioni di taglio e hanno un design funzionale per renderli facili da maneggiare. I manici del santoku e del coltello utilitario della gamma Niigata troveranno facilmente il loro posto nella tua cucina.
Il set di coltelli versatile
Il santoku è un coltello giapponese utilizzato per tritare verdure e carne. Il coltello da cucina è ideale per sbucciare patate e altre verdure di piccole dimensioni. Questo set di coltelli è perfetto per i gourmet con un'estetica modernista e minimalista.
• Garanzia a vita
• Non mettere in lavastoviglie
Tipo di coltello : Santoku e Ufficio
Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Materiale del manico : Resina
Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ogni faccia della lama
Numero di coltelli : 2
Utilizzo : Aromi, Frutta, Verdure, Pesce e Carne
Imballaggio : Astuccio magnetico individuale