Couteaux à fruits

Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits...
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Set de 3 couteaux japonais - Collection Matsu - Maison Damas

Set de 3 couteaux japonais - Collection Matsu

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  Opter pour 3 couteaux japonais en acier damas 67 couches S35VN avec manches en bois est un choix parfait pour ceux qui cherchent des couteaux haut de gamme pour...
Set couteau santoku et utilitaire - Collection Yoko - Maison Damas

Set couteau santoku et utilitaire - Collection Yoko

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Couteau nakiri Niigata - Maison Damas

Couteau nakiri Niigata

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Set de 2 couteaux japonais - Collection Matsu - Maison Damas

Set de 2 couteaux japonais - Collection Matsu

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Couteau de chef Akita - Maison Damas

Couteau de chef Akita

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Couteau honesuki Akita - Maison Damas

Couteau honesuki Akita

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Couteau utilitaire Nagoya - Maison Damas

Couteau utilitaire Nagoya

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Couteau utilitaire Miyazaki - Maison Damas

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Le couteau utilitaire Miyazaki est utile au quotidien pour émincer, ciseler, découper ou encore détailler des fruits, des légumes ou des herbes. Outre cet aspect pratique et irremplaçable, ce couteau...
Couteau de chef Sakaï - Maison Damas

Couteau de chef Sakaï

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Ressentez le pouvoir entre vos mains avec ce couteau de chef élégant et puissant en acier Damas 67 couches. Le manche est en bois et il est livré avec une...
Couteau santoku Nagoya - Maison Damas

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Découper des légumes avec simplicité et élégance, voici la promesse du couteau nakiri de la collection Nagoya. Avec son manche design à effet marbré et sa lame stylisée en acier...
Set de 5 couteaux japonais - Collection Kimoya - Maison Damas

Set de 5 couteaux japonais - Collection Kimoya

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Couteau de chef Nagasaki - Maison Damas

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Le couteau de chef Nagasaki est un couteau de chef traditionnel japonais vous permettra d’assurer tout type de découpe avec sa grande lame. Conçue en acier damas 67 couches, la...
Set de 2 couteaux - Collection Akita - Maison Damas

Set de 2 couteaux japonais - Collection Akita

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Les couteaux japonais font fureur, mais un ensemble complet peut coûter cher. Nous proposons deux types de couteaux avec un beau manche ergonomique, dont l’un des types de couteaux les...
Couteau chef Matsu - Maison Damas

Couteau de chef Matsu

CHF 139.00
Ce couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 25 cm, un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, avec un...
Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko

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L'ensemble de couteaux Yoko est un ensemble de 3 couteaux en acier damas le plus tranchant. Notre couteau de chef offre la qualité dont vous avez besoin pour couper les...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas

Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma

CHF 398.00 CHF 329.00
Composition du Set: Couteau de Chef Couteau Nakiri Couteau Santoku Couteau Utilitaire Matériaux d'Exception: Lames en acier damas 67 couches, assurant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Tranchant ultra-précis pour...
Couteau de chef Sakoma - Maison Damas

Couteau de chef Sakoma

CHF 139.00
Si vous voulez cuisiner comme un pro, le couteau de chef sakoma est le bon choix pour vous. Notre acier damas 67 couches est martelé pour une résistance maximale, et...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata

CHF 634.00 CHF 439.00
Composition du Set: Couteau de Chef (Lame 25 cm) Couteau à Pain Couteau de chef (Lame 20 cm) Couteau Santoku Couteau Utilitaire Couteau d'Office Matériaux de Haute Qualité: Lames en...
Set de 3 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set de 3 couteaux japonais - Collection Akashi

CHF 347.00 CHF 289.00
  Caractéristiques Principales: Lames : acier damas 67 couches, angle d'aiguisage de 15° sur chaque face Manche : élégant en pierre naturelle blanche Utilisation santoku : coupe polyvalente pour viandes, poissons et légumes Utilisation...
Couteau de chef Akashi - Maison Damas

Couteau de chef Akashi

CHF 149.00
  Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : noire et magnétique Manche : pierre naturelle Utilisation : coupe polyvalente pour légumes, viandes et...

Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits garantit une découpe nette, qu’il s’agisse de peler, trancher ou réaliser des présentations délicates. Forgés en acier damas, les couteaux Maison Damas associent finesse, précision et élégance pour vos desserts et préparations fruitées.

Pourquoi utiliser un couteau à fruits ?

Un couteau classique écrase souvent la chair des fruits, altérant leur goût et leur esthétique. Le couteau à fruits permet de :

  • Peler facilement sans perte inutile
  • Trancher finement pour des présentations élégantes
  • Préserver la jutosité et la fraîcheur
  • Faciliter la préparation de desserts et salades de fruits

Le couteau à fruits : la référence absolue pour une découpe délicate

Sa lame fine et affûtée est pensée pour des découpes précises et sans effort. Le couteau à fruits vous aide à sublimer vos assiettes et à travailler les produits les plus fragiles sans les abîmer.

Les modèles de couteaux à fruits haut de gamme de Maison Damas

Maison Damas forge ses couteaux à fruits en acier damas multicouches pour un tranchant durable. Chaque modèle offre :

  • Des motifs élégants caractéristiques de l’acier damas
  • Un manche ergonomique en bois noble, métal ou nacre
  • Un équilibre raffiné pour un confort optimal

Comment choisir un couteau à fruits de qualité ?

  • Lame fine : pour peler et trancher avec précision
  • Acier damas : tranchant durable et résistance à la corrosion
  • Manche confortable : pour un usage quotidien agréable

Maison Damas, la référence des amateurs de couteaux japonais

Nos couteaux à fruits sont plébiscités pour leur précision et leur design raffiné. Ils complètent idéalement votre collection aux côtés de nos couteaux à légumes, Santoku ou Nakiri. Maison Damas vous accompagne dans l’art de la découpe, jusque dans les moindres détails.