Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Nagoya

Los cuchillos de acero Damasco de 67 capas de la colección Nagoya cambiarán su forma de cocinar. Forjados por expertos en acero Damasco, los filos se mantienen afilados y duran 10 veces más que la mayoría de los demás cuchillos. El complemento perfecto para cualquier cocina. Con este juego de 3 cuchillos, ¡podrá poner en práctica sus habilidades culinarias!

Principales características

• Un lujoso dibujo en el mango
• Filo duradero y de alta calidad
• Un ángulo de afilado de 15° en cada lado
• Hoja de acero Damasco de 67 capas forjada con nuestra experiencia
• Acero VG10

Dominio de los materiales

¿Busca el regalo perfecto para un ser querido o alguien especial? ¿Un regalo que durará toda la vida y que apreciará cada día? Aquí lo tiene. Nuestros cuchillos están fabricados con la mejor piedra natural, un diseño sencillo y elegante y un mango ergonómico que le hará sentir que puede cocinar con facilidad. Empiece hoy mismo a cocinar como un profesional.

Nuestra experiencia a su servicio

Maison Damas es conocida por sus exquisitos cuchillos de alta calidad. Nuestra misión es proporcionar la mejor cuchillería para todos los chefs (aficionados y profesionales). El juego de cuchillos Nagoya combina tres cuchillos esenciales: un cuchillo para pelar, un cuchillo multiusos y un cuchillo kiristuke. Con estos tres tipos de cuchillo en su cocina, nunca le faltarán tareas de cocina que hacer. El mango ergonómico crea un buen equilibrio de potencia y facilita las tareas.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Kiritsuke, Utilitario y Oficina

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : piedra natural

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 3

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Cuchillo Kiritsuke
Tamaño del mango: 11 cm
Tamaño de la hoja: 20 cm
Tamaño del cuchillo: 33,5 cm
Peso: 276 gramos

Cuchillo multiusos
Tamaño del mango: 9,5 cm
Tamaño de la hoja: 14 cm
Tamaño del cuchillo: 25,5 cm
Peso: 115 gramos

Cuchillo para pelar
Tamaño del mango: 9,5 cm
Tamaño de la hoja: 9 cm
Tamaño del cuchillo: 20 cm
Peso: 101 gramos

Embalaje: Caja magnética individual