Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Akashi
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Características principales:
- Hojas : acero de Damasco de 67 capas, ángulo de afilado de 15° en cada lado
- Asa: elegante en piedra blanca natural
- Uso Santoku: corte versátil para carne, pescado y verduras
- Kiritsuke uso: tareas polivalentes, combinación de corte en ángulo y punta polivalente
- Uso práctico: diversas tareas de corte en la cocina con fines de acabado
- Garantía: cuchillas garantizadas de por vida
- Caja: caja magnética individual
- Acero: VG10
Descripción del juego: El juego de 3 cuchillos Akashi, compuesto por un santoku, un kiritsuke y un cuchillo multiusos, ofrece una colección completa para satisfacer todas las necesidades culinarias. Cada cuchillo, con su hoja de acero de Damasco de 67 capas y su mango de piedra blanca natural, encarna la elegancia y la funcionalidad.
Hoja Santoku - versatilidad refinada: con un ángulo de afilado de 15° en cada lado, la hoja del cuchillo santoku destaca por su corte versátil. Ideal para rebanar, picar y cortar, es perfecto para preparar carne, pescado y verduras con una precisión excepcional.
Hoja k iritsuke - equilibrio versátil: la hoja del cuchillo kiritsuke, que comparte las mismas características de calidad que el cuchillo santoku, ofrece un equilibrio versátil entre un corte biselado y una punta versátil. Es una elección excepcional para una gran variedad de tareas de corte y preparación en la cocina.
Cuchilla multiusos - tareas diversas: la hoja del cuchillo multiusos está diseñada con los mismos estándares de calidad que sus dos compañeros, y está pensada específicamente para diversas tareas de corte en la cocina. Ideal para trabajos más detallados, completa el set a la perfección.
Mangos de piedra natural blanca: los mangos de piedra natural blanca aportan una elegancia atemporal a todos los cuchillos del juego. No solo son bonitos, sino que también ofrecen un agarre cómodo para un uso prolongado tanto para diestros como para zurdos.
Versatilidad de uso: tanto si busca cortes precisos, tareas de preparación detalladas o un corte en ángulo, este juego de cuchillos Akashi es su compañero ideal para todas sus preparaciones culinarias.
Garantía de por vida de la hoja: la garantía de por vida es una prueba de confianza en la durabilidad y excepcional calidad de nuestros cuchillos. Una garantía de rendimiento que acompañará su experiencia culinaria con estilo.
Caja de presentación refinada: presentado en cajas magnéticas individuales, este juego de cuchillos Akashi aporta un toque de sobriedad y elegancia nada más abrirlo, lo que lo convierte en un regalo refinado para los apasionados de la cocina.
- Garantía de por vida
- Se recomienda limpiar a mano
Tipo de cuchillo : Kiritsuke, Santoku y Utilitario
Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Material del mango : piedra natural
Material de la hoja : acero damasco de 67 capas
Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja
Número de cuchillos : 3
Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne
Embalaje: Caja magnética individual