Juego de 2 cuchillos japoneses - Colección Akita
ENTREGA GRATUITA
Desde 60 euros
SATISFECHO O LE DEVOLVEMOS SU DINERO
Durante 30 días
3X PAGO GRATUITO
100% seguro
ATENCIÓN AL CLIENTE
Receptivos y atentos
Pagos seguros
Los cuchillos japoneses están de moda, pero un juego completo puede resultar caro. Ofrecemos dos tipos de cuchillo con bonitos mangos ergonómicos, incluido uno de los tipos de cuchillo más populares en Japón. Este juego es perfecto tanto para principiantes como para profesionales. Desde cortes pequeños y precisos hasta otros más grandes, tendrá todo lo que necesita para cocinar con facilidad.
Hojas auténticas
- El mango perfecto para cada tipo de cocinero
- 67 capas de acero de Damasco en la hoja
- Ángulo de afilado controlado de 15° en cada lado
- Garantía de por vida
- Acero VG10
El conjunto efectivo
Estos cuchillos de diseño exclusivo están fabricados con acero de Damasco de la más alta calidad y cuentan con 67 capas, afilado a 15° en cada lado de la hoja. Cada cuchillo está moldeado ergonómicamente para crear un mango de resina. El cuchillo kiritsuke se utiliza para picar, picar y rebanar. El cuchillo honesuki se utiliza para despellejar, deshuesar y trinchar finamente sus diversos condimentos.
Conocimientos técnicos
Un cuchillo japonés hecho a mano es un utensilio de cocina duradero y de alta calidad diseñado para un fin específico. Está diseñado para cortar alimentos sin dañar el ingrediente ni perder su forma o sus nutrientes. Un cuchillo bien hecho es afilado, fuerte y equilibrado, por lo que no sólo es eficaz, sino también seguro de usar.
- Garantía de por vida
- Se recomienda limpiar a mano
Tipo de cuchillo : Honesuki y Kiritsuke
Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Material del mango : Resina
Material de la hoja : acero damasco de 67 capas
Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja
Número de cuchillos : 2
Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne
Embalaje: Caja magnética individual