Cuchillo multiusos Matsu - Maison Damas
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69,00 €

Cuchillo multiusos Matsu

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  • Cuchillo multiusos Matsu - Maison Damas
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  • Este articulo: Navaja multiusos Matsu 69,00 €
Descripción

El cuchillo multiusos japonés de la colección Matsu es un utensilio de cocina de alta gama. Ha sido diseñado tanto para profesionales como para aficionados. Gracias a su acero Damasco de 67 capas, es muy resistente a la corrosión y muy duro, por lo que podrá realizar muchos cortes aunque lo utilice mucho.

La navaja multiusos perfecta

  • Afilado de 15° en cada lado del cuchillo
  • Hoja de acero Damasco de 67 capas
  • Dureza HRC 10
  • Atractivo y moderno mango de madera
  • Acero S35VN

La forma japonesa europeizada

Este cuchillo multiusos japonés es ideal para una gran variedad de tareas de corte, como preparar fruta, verdura, carne y pescado. También puede utilizarse para tareas de corte más específicas, como hacer brunoise, bastones, juliana, etc. También es ideal para tareas de corte que requieren precisión y delicadeza, como rebanar y cortar en dados.

Multitarea

La hoja tiene un ángulo de afilado de 15° en cada lado para un corte preciso y limpio. El mango de madera garantiza un agarre cómodo y una buena adherencia. Se suministra con un estuche individual para una protección óptima. Cuenta con una garantía de por vida para asegurar la satisfacción a largo plazo.

Información útil

- Garantía de por vida

- No apto para lavavajillas

Características

Tipo de cuchillo : Utilitario

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 62 HRC

Material del mango : Madera

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 10 cm

Tamaño de la hoja: 12 cm

Tamaño del cuchillo: 25 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 80 gramos