Cuchillo santoku Nagasaki

Con una hoja forjada en acero de Damasco, este cuchillo santoku japonés es a la vez bello y funcional. El grano fino y la dureza de la hoja lo hacen extremadamente afilado y duradero, perfecto para cortar cualquier carne en finas lonchas. El brillo nacarado del mango le sorprenderá e impresionará. Con este cuchillo, ¡por fin es posible combinar cocina y diseño!

Sencillamente, ¡impresionante!

• Los inusuales pero magníficos reflejos nacarados del mango
• Hoja de acero Damasco de 67 capas para mayor fiabilidad, precisión y durabilidad
• Afilado de 15° en cada lado para un equilibrio entre un corte fácil y un filo sólido
• Un santoku con un equilibrio fácil y agradable
  
• Acero VG10

Tan sublime como eficaz

El cuchillo Santoku es el más versátil que puede tener en su cocina. Es perfecto para picar, rebanar y cortar en dados verduras, frutas y carne. Con nuestro cuchillo japonés Santoku, podrá alcanzar la perfección en todas sus tareas de corte. Utilizamos acero Damasco de 67 capas para facilitar el corte de los alimentos. Nuestro ángulo de afilado de 15° a cada lado de la hoja evita que los alimentos se peguen a la hoja, facilitando su limpieza tras el uso.

Sin barreras

Tanto si es profesional como aficionado, este cuchillo le sorprenderá por su belleza. Está protegido dentro de un estuche individual para conservarlo lo mejor posible. Este estuche también te protegerá de movimientos torpes, para que no te cortes la mano o los dedos cuando quieras utilizarlo.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Santoku

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del asa : nácar

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 11 cm

Tamaño de la hoja: 17 cm

Tamaño del cuchillo: 31 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 226 gramos