Cuchillo santoku Akita

 

No puede convertirse en chef con cualquier cuchillo. Necesita un cuchillo santoku de acero de Damasco de alta calidad de la gama Akita. El acero Damasco de 67 capas es como ningún otro, y el mango ergonómico de resina espacial le durará toda la vida.

Una hoja auténtica

• Mango ergonómico para adaptarse a todos los cocineros
• Acero damasco de 67 capas para una mezcla de autenticidad y fiabilidad
• Ángulo de afilado de 15° en el filo de la cuchilla para cortes perfectos
• Garantía de por vida
  
• Acero VG10

El santoku, un aliado indispensable

La gama Akita, una hoja que durará toda la vida. Sabemos que quiere concentrarse en cocinar, no en afilar sus cuchillos. Por eso nuestra hoja de acero Damasco de 67 capas está diseñada para mantener su filo durante años y de fácil mantenimiento. Toda esta belleza en la palma de su mano es exactamente lo que necesita en su cocina, y le encantará cómo se siente con su diseño vanguardista y su mango espacial.

Grandes posibilidades

Los cuchillos Santoku le ofrecen una deliciosa experiencia de la cocina japonesa. Con esta hoja universal, podrá realizar casi cualquier corte con extrema precisión. El Santoku es un cuchillo versátil que puede realizar todo tipo de cortes, desde rebanar verduras como pepinos hasta picar ajos.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Santoku

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Fruta, verdura, pescado y carne

Tamaño del asa: 13 cm

Tamaño de la hoja: 17 cm

Tamaño del cuchillo: 31,5 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 178 gramos