Cuchillo Akashi nakiri

Características principales :

• Hoja: acero Damasco de 67 capas
• Ángulo de afilado: 15° a cada lado de la hoja
• Dureza de la hoja : 60 +/- 2 HRC
  
• Caja : Individual Magnética
• Mancha : Pierre Blanche
• Uso: Corte de precisión de verduras y hierbas principalmente
• Acero: VG10

Descripción del producto : El cuchillo nakiri Akashi combina tradición y modernidad para ofrecer una experiencia de corte excepcional. Su hoja de acero Damasco de 67 capas garantiza una resistencia inigualable, al tiempo que ofrece una precisión de corte y un afilado óptimos.

Hoja excepcional: La hoja del cuchillo Nakiri Akashi está forjada en acero de Damasco de primera calidad con 67 capas. Esta construcción garantiza una mayor resistencia y un afilado duradero. El ángulo de afilado de 15° en cada lado garantiza cortes limpios y precisos, ideales para preparar verduras y hierbas.

Mango de piedra blanca: El mango de piedra blanca ofrece un agarre cómodo y ergonómico, garantizando un control óptimo al cortar. La combinación de la hoja de acero Damasco y el mango de piedra blanca confiere a este cuchillo una estética elegante, convirtiéndolo en un complemento extraordinario para su colección de cuchillos de cocina.

Caja magnética individual: Cada cuchillo Nakiri Akashi viene en una caja magnética individual, no sólo para garantizar una protección óptima durante el transporte, sino también para añadir un toque de elegancia a la presentación del producto.

Uso versátil: Este cuchillo Nakiri está especialmente diseñado para el corte preciso de verduras y hierbas. Su hoja afilada y su forma rectangular facilitan el picado y el corte, lo que convierte a este cuchillo en una herramienta esencial para los amantes de la cocina que buscan la perfección en la preparación de los ingredientes.

Garantía de por vida: La excepcional calidad de la hoja de acero de Damasco que caracteriza al cuchillo Nakiri Akashi de la gama Akashi nos permite ofrecer una garantía de por vida para la hoja. Esto da fe de la confianza de la marca en la durabilidad y el excepcional rendimiento de este cuchillo.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Nakiri

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : piedra natural

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Aromático, Frutas y verduras

Tamaño del asa: 11 cm

Tamaño de la hoja: 17 cm

Tamaño del cuchillo: 30 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 250 gramos