Cuchillo Shimoza kiritsuke

El cuchillo Shimoza kiritsuke es un auténtico cuchillo japonés con hoja martillada tradicional. Las hojas están afiladas en un ángulo de 15° por cada lado y están fabricadas con acero damasco de 67 capas. El mango de palisandro facilita el agarre y aumenta la precisión de los cortes.

Un diseño histórico

• Una hoja con un equilibrio único, fiable y duradera
• Martillado a mano en acero damasco de 67 capas
• Ángulo de afilado preciso e ideal para mantener el filo
• Mango de palisandro sólido y duradero
  
• Acero VG10

Una auténtica pieza premium

¡Corte cosas como nunca antes con los mejores cuchillos de alta calidad del mundo! Regálese un cuchillo de calidad que no sólo durará más que un cuchillo normal, sino que le durará toda la vida. Con nuestra hoja de acero Damasco de 67 capas, ángulo de afilado de 15° en cada lado y hoja martillada tradicionalmente para una máxima resistencia, podrá cortar cualquier cosa. Gracias al mango de palisandro y al diseño auténtico y fiable, nuestros cuchillos son duraderos y bonitos.

Mucho más que un cuchillo

El nuevo cuchillo kiritsuke shimoza es un artículo imprescindible para todos los amantes de los cuchillos. Con hojas de acero damasco de 67 capas y un ángulo de afilado de 15° por cada lado, este cuchillo nunca le defraudará. Está fabricado con materiales auténticos y fiables, y el mango de palisandro garantiza un agarre cómodo. Esta hoja es perfecta para rebanar, cortar en dados y mucho más: ¡le prometemos que no le decepcionará!

- Garantía de por vida

- No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Kiritsuke

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : Madera

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 11,5 cm

Tamaño de la hoja: 19,5 cm

Tamaño del cuchillo: 33 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 227 gramos