Cuchillo Nagoya

Práctico para recortar carne, esencial para cortar verduras e indispensable para picar cebollas, el cuchillo de pelar Nagoya es un cuchillo pequeño con hoja adamascada que ocupará mucho espacio en su cocina.

El utensilio de cocina profesional al alcance de todos

• Ligero y preciso, las dos características principales del cuchillo de pelar Nagoya
• Un cuchillo profesional tan práctico como bonito
• Hoja corta y puntiaguda con núcleo de acero VG10 y 67 capas de acero de Damasco
• Tirador efecto mármol en piedra blanca y negra

Un cuchillo de pelar ligero, afilado y manejable

El cuchillo de pelar de la colección Nagoya es un cuchillo del que no querrá desprenderse. Es práctico, versátil e increíblemente preciso. Podrá raspar verduras, pelar cebollas, picar ajos, recortar carne, pelar fruta o cortar chalotas de forma rápida y sencilla. El cuchillo de damasco es un utensilio de cocina multifuncional.

Una pieza única como herramienta de corte cotidiana

Este cuchillo de cocina con hoja adamascada y mango efecto mármol es como una joya atemporal. Puede utilizarse en cualquier situación, ya sea en una cocina profesional o en casa. Diseñado según las reglas del arte, este cuchillo de acero damasquinado ofrece una explosión de dibujos en su afilada y resistente hoja. En el mango, apreciará la calidad de la piedra blanca y negra, que ofrece una original imitación del mármol.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Oficina

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : piedra natural

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 9,5 cm

Tamaño de la hoja: 9 cm

Tamaño del cuchillo: 20 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 101 gramos