Cuchillo Nagasaki

El cuchillo Nagasaki es una hoja tradicional japonesa de Damasco. El mango está hecho de resina y tiene un brillo nacarado que no se encuentra en ningún otro cuchillo. Como su nombre indica, este cuchillo es perfecto para pelar verduras y frutas, por ejemplo.

El imbatible

• Asa con reflejos nacarados, protegida por resina transparente
• Hoja de acero de Damasco de 67 capas
• Afilado de 15° en cada lado de la hoja
• Estuche individual para proteger el cuchillo
  
• Acero VG10

Un aliado para los chefs

Es el único cuchillo que necesitará en su cocina. El cuchillo japonés de doble filo con hoja de acero de Damasco es la clave para cortar verduras, frutas y mucho más. Utilice la hoja de un lado para cortes especialmente complicados; utilice el otro lado para trabajos duros como cortar una piña.

El pequeño cuchillo perfecto

¡Su nuevo cuchillo favorito! La hoja de este increíble cuchillo está afilada a mano con un ángulo de 15° por cada lado. El mango es de un material precioso con un brillo nacarado. Este precioso cuchillo de cocina es una excelente elección para los amantes de la cocina que desean tener un bonito objeto de diseño en su cocina.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Oficina

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del asa : nácar

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 9,5 cm

Tamaño de la hoja: 9,5 cm

Tamaño del cuchillo: 20,5 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 93 gramos