Cuchillo deshuesador Niigata

Para su cuchillo deshuesador, elija calidad, precisión y robustez. El cuchillo deshuesador Niigata le ayudará a preparar desde aves y pescado hasta caza.

Un cuchillo deshuesador práctico, preciso y elegante

• Corte de aves, pescado, caza, cortes de carne y huesos pequeños
• Hoja fina para cortes limpios en espacios reducidos
• Hoja con núcleo central de acero VG10 y 67 capas de acero de Damasco
• Mango de madera y resina epoxi azul
  

Prepara cualquier plato con este cuchillo deshuesador

El cuchillo deshuesador Niigata es una herramienta esencial para cocineros, chefs y aficionados a la cocina. Es ideal para filetear pescado, desollar carne de caza, raspar la carne alrededor de los huesos, deshuesar y cortar carne, y mucho más. Su fina hoja de acero damasco es extremadamente precisa, lo que le permite acceder a espacios reducidos para realizar cortes óptimos.

Combinación de elegancia y precisión

El acero de Damasco proporciona a este cuchillo deshuesador Niigata un filo de calidad profesional. Podrá utilizar este práctico cuchillo deshuesador Niigata para cortar aves y pescado, así como huesos pequeños. Gracias a su mango de madera y resina epoxi, este cuchillo deshuesador es ideal para sujetarlo. Además, no hay dos cuchillos iguales: la hoja de acero de Damasco y el mango de madera y azul tienen características propias de cada cuchillo.

- Garantía de por vida

- No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Deshuesador

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso: Deshuesado, Fileteado, Pescado y carne

Tamaño del asa: 10 cm

Tamaño de la hoja: 12,5 cm

Tamaño del cuchillo: 25,5 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 83 gramos