Cuchillo Akita honesuki

¿Listo para el cuchillo japonés perfecto? El cuchillo multiusos, más conocido como honesuki, de la gama Akita es la solución perfecta para usted. Este cuchillo es el sueño de cualquier chef, con sus 67 capas de acero damasco, su mango de resina espacial y su hoja duradera y precisa. Su forma tradicional japonesa lo convertirá en un elemento decorativo en su cocina.

Ergonomía y diseño

• Un mango ideal para zurdos y diestros

• Hoja de acero Damasco

• 67 capas de acero para una hoja fuerte y duradera

• Ángulo de afilado de 15° en cada lado para cortes de precisión
  

• Acero VG10

Honesuki, la tradición japonesa

Un cuchillo honesuki es la herramienta más importante y versátil de la cocina. Esta hoja de acero Damasco de 67 capas está fabricada con precisión para una mayor durabilidad y rara vez necesita afilarse. El mango ergonómico está diseñado para adaptarse perfectamente a la mano.

Una magnífica gama

El diseño de la empuñadura se inspira en el dibujo que se ve en la galaxia del cielo nocturno. La hoja es duradera y precisa, con un filo capaz de cortar cualquier cosa. Como puede ver, este cuchillo es el compañero perfecto para su cocina. Si desea un juego completo preparado para cualquier situación, eche un vistazo a los demás cuchillos de la gama Akita para garantizar la coherencia estética en su cocina.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Honesuki

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Aromático, Deshuesado, Frutas, Verduras, Pescados y carnes

Tamaño del asa: 13 cm

Tamaño de la hoja: 14,5 cm

Tamaño del cuchillo: 28,5 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 144 gramos