Cuchillo santoku Akashi

Características principales:

• Hoja: Acero Damasco 67 Capas
• Ángulo de afilado: 15° en cada lado
• Caja: caja magnética negra
• Mango: Piedra natural 
• Uso: corte versátil para frutas, verduras, carnes y pescados
• Acero: VG10

Descripción del producto: El Santoku Akashi de la Línea Akashi encarna un toque de elegancia contemporánea y modernidad. Este cuchillo Santoku ofrece una combinación armoniosa de funcionalidad y diseño refinado, convirtiéndose así en un instrumento de elección para los chefs exigentes.

Hoja excepcional: La hoja del Santoku está forjada a partir de un acero damasco de 67 capas, garantizando una nitidez excepcional y resistencia a la corrosión. El ángulo de afilado de 15° en cada lado permite cortes precisos para una variedad de tareas de cocina.

Mango de piedra natural: El mango de piedra natural confiere al Santoku Akashi una estética auténtica y única. La piedra natural ofrece no solo una apariencia elegante sino que también asegura un agarre cómodo, permitiendo un control preciso durante el corte.

Versatilidad de uso: El Santoku Akashi es versátil y sobresale en el corte de verduras, carnes y pescados. La hoja ancha y la punta baja facilitan los movimientos de balanceo, permitiendo cortes eficaces y precisos.

Caja de presentación: El cuchillo Santoku se presenta en una caja negra que añade un toque de lujo a la experiencia de apertura. Esto lo convierte también en un regalo impresionante para los amantes de la cocina y coleccionistas de cuchillos.

Garantía de por vida: La calidad excepcional de la hoja de acero damasco y del mango de piedra natural está respaldada por una garantía de por vida.

• Garantía de por vida

• Se recomienda lavado a mano

Tipo de cuchillo : Santoku

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Piedra natural

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 11 cm

Tamaño de la hoja : 17 cm

Tamaño del cuchillo : 30,5 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 248 gramos