Cuchillo nakiri Niigata

El cuchillo Nakiri Niigata es un cuchillo indispensable para los apasionados de la cocina que disfrutan trabajando con precisión al cortar verduras. Versátil y eficaz, este cuchillo está diseñado para ofrecer una experiencia de corte excepcional mientras asegura una seguridad óptima. Ya sea que necesite rebanar, picar o cortar en juliana sus verduras, el cuchillo Nakiri Niigata será su mejor aliado.

Las características de este cuchillo

• Versatilidad y seguridad para cortes perfectos de verduras
• Forma de hoja especialmente adaptada para el corte de verduras
• Hoja construida con un núcleo de acero japonés VG10 y un ensamblaje de 67 capas
• Mango estético que combina madera natural y resina epoxi azul

Las ventajas del cuchillo nakiri Niigata

El cuchillo Nakiri Niigata es una herramienta versátil que le permitirá cortar sus verduras con una precisión notable. Su forma de hoja especialmente diseñada facilita los movimientos de corte y ofrece una estabilidad excepcional durante la preparación de sus verduras. Dotada de un núcleo de acero japonés VG10 y un ensamblaje de 67 capas, su hoja es tanto afilada como resistente, asegurando cortes limpios y precisos en cada uso.

Un cuchillo distinguido

El cuchillo Nakiri Niigata también se distingue por su estética. Su mango combina armoniosamente la madera natural y la resina azul, ofreciendo un agarre cómodo y un diseño elegante. Cada detalle de este cuchillo ha sido cuidadosamente pensado para ofrecerle una experiencia de corte agradable y satisfactoria.

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Nakiri

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 11,5 cm

Tamaño de la hoja : 17 cm

Tamaño del cuchillo : 31 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 216 gramos