Set bestehend aus 5 japanischen Messern - Kimoya Collection
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Die japanischen Messer der Kimoya-Serie sind hochwertige Werkzeuge für die professionelle Küche und den Haushalt. Jedes Messer wird aus hochwertigem AUS-10V-Damaststahl geschmiedet, um außergewöhnliche Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit zu bieten.
Das Set besteht aus fünf wichtigen Messern: einem Brotmesser, einem Kochmesser, einem Santokumesser, einem Gebrauchsmesser und einem Spickmesser. Jedes Messer wird in einer eigenen Schachtel geliefert, damit es elegant präsentiert und leicht aufbewahrt werden kann. Der Griff aus schwarzem Stahl liegt bequem in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle.
Jede Klinge hat einen 15°-Schleifwinkel auf jeder Seite für eine maximale Schneidleistung. Das Brotmesser hat eine gezackte Klinge für einen sauberen und einfachen Schnitt durch das Brot. Das Kochmesser ist vielseitig einsetzbar für Schneid- und Häckselaufgaben, während das Santokumesser perfekt für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch ist. Das Gebrauchsmesser ist ideal für kleinere Aufgaben, während das Spickmesser perfekt für Präzisionsaufgaben wie Schälen und Trimmen ist.
Alles in allem bieten die japanischen Kimoya-Messer höchste Qualität, eine elegante Aufmachung und eine hervorragende Schneidleistung, um die Qualität Ihrer Küche zu verbessern.
- Lebenslange Garantie
- Handreinigung empfohlen
Messertyp : Brot, Chef, Santoku, Utility und Office
Härte der Klingen (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC
Material des Griffs : Metall
Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten
Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 5
Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot
Verpackung: Einzelne magnetische Schachtel