Matsu-Santoku-Messer
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Das Santokumesser aus Damaszenerstahl mit Holzgriff ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das für professionelle Köche und Hobbyköche entwickelt wurde. Es ist aus hochwertigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Härte aufweist.
Ein tadelloses Messer
- Klinge aus Damaststahl mit 67 Lagen und 15° Schliff auf jeder Seite
- Lebenslange Garantie
- Holzstiel
- Individueller Schutzschirm für optimalen Schutz
- Stahl S35VN
Die europäisierte japanische Form
Dieses Santokumesser ist ideal für präzise Schneidaufgaben wie die Zubereitung von Sashimi, Sushi, Yakitori und Gemüse. Es wird auch für allgemeine Schneidaufgaben wie die Zubereitung von Fleisch und Fisch oder Obst verwendet. Diese weit verbreitete Form ist das Ergebnis professioneller Arbeit und der Respekt vor der Authentizität der japanischen Herstellung. Mit seiner bemerkenswerten Schärfe wird Ihnen dieses Messer ein Leben lang erhalten bleiben.
Das Unumgängliche
Die Klinge verfügt über ein einzigartiges Schachbrettdesign, das ihr einen unverwechselbaren Look verleiht. Der Holzgriff sorgt für einen bequemen Griff und gute Griffigkeit und verstärkt die Robustheit des Werkzeugs. Die mittellange und dicke Klinge ist ideal für viele verschiedene Schnitte. Unsere Qualitätskontrolle ist auch dafür da, die Zuverlässigkeit unserer Messer zu gewährleisten, damit Sie sicher sein können, dass sie erstklassig und von höchster Qualität sind.
- Lebenslange Garantie
- Nicht spülmaschinenfest
Art des Messers : Santoku
Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 62 HRC
Material des Griffs : Holz
Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten
Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 1
Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch
Größe des Stiels: 11,5 cm
Größe der Klinge: 17 cm
Größe des Messers: 31 cm
Verpackung: Magnetische Schachtel
Gewicht: 197 Gramm