Miyazaki Nakiri-Messer

Das Miyazaki Nakiri-Messer ist für alle leidenschaftlichen Köche, die Wert auf präzise und vielseitige Schnitte legen. Ob Schneiden, Tranchieren, Schnitzen oder Hacken - dieses Nakiri-Messer ist dank seiner charakteristischen Pendelbewegung zu allem fähig. Die Klinge aus Damaszenerstahl und der Griff aus Olivenholz sorgen für eine außergewöhnliche Schärfe und eine ergonomische Form, die sich sehen lassen kann.

Ein Messer von passend für alle

• Ein Messer, das sowohl für Profis als auch für Amateure geeignet ist.
• Vielseitigkeit des Nakiri-Messers und präzise Schnitte.
• Stärke und Haltbarkeit der Damastklinge.
• Messer aus 45-lagigem Damaststahl.
• Hochwertiger Griff aus edlem Olivenholz.
• Stahl AUS-10

Genauigkeit und Zuverlässigkeit

Ob in der professionellen Küche oder zu Hause, das Nakiri Miyazaki-Messer hält, was es verspricht. Als echte Verlängerung der Hand des Kochs erweist es sich bei einer Vielzahl von Schneidearbeiten als nützlich, sei es bei Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel und vielem mehr. Mit diesem Messer aus Damaststahl können Sie Kräuter hacken, weiche oder harte Lebensmittel zerteilen und sie bequem in einen Topf oder ein anderes Gefäß transportieren.

Ein elegantes Messer in der Küche

Es ist widerstandsfähig und robust und Sie werden die Präzision seiner Schneide und die Feinheit seiner Muster zu schätzen wissen. Dieses Messer von zeichnet sich außerdem durch seinen Griff aus Olivenholz aus, der ihm eine natürliche Eleganz verleiht. Von den Mustern des Damaststahls bis hin zu den Maserungen des Holzes ist jedes Messer der Miyazaki-Kollektion einzigartig und verleiht Ihrer Küche eine persönliche Note.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Nakiri

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Holz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 45 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 12,5 cm

Größe der Klinge: 18 cm

Größe des Messers: 31 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 245 Gramm