Kimoya Spickmesser

Das Kimoya Spickmesser ist ein kleines, vielseitiges Messer, das bei der Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse sehr nützlich ist. Es eignet sich zum Schneiden von Gemüse, zum Parieren von Fleisch oder zum Zerkleinern von Kräutern.

Ein leichtes, kleines, handliches und präzises Spickmesser

• Täglicher Gebrauch in einer professionellen Küche oder zu Hause
• Ein Schälmesser und ein Schärfmesser in einem Produkt
• Hochwertige Klinge aus aus Japan importiertem Damaststahl
• Stabiler Griff aus schwarzem, neu zusammengesetztem Kunststoff
• Stahl AUS-10V

Ein hochwertiges Spickmesser für alle Köche

Das Kimoya Officemesser ist ein sehr vielseitiges Messer, da es als Schälmesser, Pariermesser, Gemüsemesser oder zum Schneiden von Zwiebeln und Schalotten verwendet werden kann. Dass das Kimoya Spickmesser so vielseitig einsetzbar ist, verdankt es seiner kleinen, scharfen und präzisen Klinge aus Damaststahl. Das liegt auch an seinem robusten, leichten und griffigen Griff aus schwarzem Kunststoff.

Die Arbeit an der Damastklinge des Spickmessers

Seit jeher sind Damastmesser dafür bekannt, dass sie sehr widerstandsfähig sind. Geschmiedet aus 67 Lagen Damaststahl, die einen Kern aus AUS-10V-Stahl schützen, erreicht die Klinge des Kimoya Officemessers 60+/1HRC auf der Rockwell-Skala. Darüber hinaus weisen diese Art von Officemessern einzigartige Drucke auf ihrer Klinge auf. Diese reinen und eleganten Muster aus Damaststahl zeichnen jedes Kimoya-Messer aus und verleihen ihm seine Authentizität.

- Lebenslange Garantie

- Handreinigung empfohlen

Art des Messers : Office

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Metall

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 9,5 cm

Größe der Klinge: 9 cm

Größe des Messers: 20 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 113 Gramm