Kochmesser Niigata

Das perfekte Messer zum Schneiden, Würfeln, Hacken und mehr! Hergestellt aus bestem japanischen Damaststahl, ist dieses Messer garantiert scharf und bleibt es auch für lange Zeit. Mit seinem authentischen Griff liegt es gut in der Hand. Seine Größe und sein Gewicht sind perfekt. Sie werden erstaunt sein, wie gut dieses Messer jedes Lebensmittel, das Ihnen einfällt, schneiden kann.

Ein unverzichtbarer Verbündeter

• Ein schönes handgeschmiedetes japanisches Küchenmesser
• Korrosionsbeständig, diese Klinge wird Sie Ihr ganzes Leben lang begleiten.
• Unübertroffene Stärke mit 67 Lagen Damaststahl
• Epoxidharz sorgt für Langlebigkeit und der Holzgriff fügt Eleganz und Stil hinzu.
• Stahl VG10

Niigata Kochmesser, ein perfektes japanisches Messer

In Japan wird ein Kochmesser als die "Seele der Küche" bezeichnet. Der japanische Damaststahl dieses Kochmessers ist scharf und langlebig. Es ist für diejenigen gedacht, die präzise kochen und schneiden möchten.Das Kochmesser wird als Küchenwerkzeug verwendet. Das Kochmesser wird mit der Handfläche nach oben gehalten, um es mit den Fingern und dem Daumen mit der Klinge nach unten zu halten. Diese Position lässt einen freien Blick auf die kochenden Speisen zu. Sie erleichtert empfindliche Arbeiten wie das Schneiden von knochenlosem Fleisch, das Schneiden von Knoblauch, das Würfeln von Gemüse und das Hacken von Kräutern.

Eine große Klinge für präzise Schnitte

Das Niigata-Kochmesser von Maison Damas ist ein scharfes Allzweckmesser, das für viele verschiedene Aufgaben verwendet werden kann. Der japanische Stahl ist von höchster Qualität, was es langlebig und perfekt zum Schneiden von Fleisch macht. Es liegt gut in der Hand und kann sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern verwendet werden.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Chef

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Harz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 11,5 cm

Größe der Klinge: 18 cm

Größe des Messers: 32,5 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 193 Gramm