Matsu Kochmesser

Dieses Kochmesser aus der Matsu-Serie aus 67-lagigem Damaststahl hat eine 25 cm lange Klinge, einen Schärfwinkel von 15° auf jeder Seite und einen Holzgriff für einen komfortablen und weichen Griff. Dieses Messer mit lebenslanger Garantie wird sowohl als Küchenaccessoire als auch als dekoratives Objekt dienen.

Zusätzlich zu seiner Schatulle

• Hochwertige Schärfe durch 67-lagigen Damaststahl
• Leichtes Schärfen dank des 15°-Winkels auf jeder Seite
• Holzstiel für einen bequemen Griff
• Lebenslange Garantie für eine nachhaltige Investition
• Stahl S35VN

Die großen Ausschnitte

Dieses Kochmesser ist ideal für Schneid-, Zerkleinerungs- und Häckselaufgaben in der Küche. Es eignet sich besonders gut für Fleisch, Gemüse und Obst. Es eignet sich auch perfekt für feinere Zubereitungsaufgaben wie Schälen und Zesten. Für Liebhaber der japanischen Küche ist er ein unverzichtbares Werkzeug.

Eine schlichte Palette

Dieses Kochmesser aus der Matsu-Serie aus 67-lagigem Damaststahl ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das eine einzigartige Kombination aus Ästhetik und Leistung bietet. Es ist ein japanisches Messer mit lebenslanger Garantie und garantiert eine dauerhafte Investition für Profi- und Hobbyköche. Seine außergewöhnliche Schärfe wird durch den 67-lagigen Damaststahl erreicht, während der 15°-Schleifwinkel auf jeder Seite die Pflege erleichtert. Der Holzgriff ist bequem und elegant und verleiht diesem Küchenwerkzeug einen professionellen Look.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Chef

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 62 HRC

Material des Griffs : Holz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 11,5 cm

Größe der Klinge: 20,5 cm

Größe des Messers: 34,5 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 205 Gramm