Sakoma Ausbeinmesser

Entdecken Sie das Sakoma Ausbeinmesser, ein unverzichtbares Werkzeug für alle Hobbyköche, die Wert auf Präzision legen. Mit einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, die sorgfältig gehämmert wurde, bietet dieses Messer maximale Widerstandsfähigkeit beim Zerlegen von Fleisch und Geflügel. Sein Griff aus Rosenholz ist sowohl ästhetisch ansprechend als auch robust und sorgt für einen bequemen Halt in der Hand. Mit dem Sakoma Ausbeinmesser können Sie mit chirurgischer Präzision ausbeinen und Zubereitungen herstellen, die den anspruchsvollsten Küchenchefs würdig sind.

Präzision beim Schneiden

• LKern aus 67-lagigem Damaststahl, gehämmert für optimale Festigkeit
• Griff aus Rosenholz für einen komfortablen und langlebigen Griff
• Speziell entwickelte Form für präzises Ausbeinen
• Wird mit einem individuellen Etui für optimalen Schutz geliefert
• Stahl VG10

Die Stärken 

Mit dem Sakoma Ausbeinmesser erhalten Sie ein hochwertiges Schneidewerkzeug. Die sorgfältig gehämmerte Klinge aus 67-lagigem Damaststahl bietet maximale Festigkeit für präzises Ausbeinen. Der Griff aus Rosenholz sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch widerstandsfähig und ergonomisch geformt, sodass er bequem in der Hand liegt. Ob Sie nun ein Profi oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch sind, dieses Sakoma Ausbeinmesser wird Ihr unverzichtbarer Verbündeter sein.

Das immer nützliche Messer

Das Sakoma Ausbeinmesser verleiht Ihrem kulinarischen Erlebnis einen unbestreitbaren Mehrwert. Seine Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, die für eine höhere Festigkeit gehämmert wurde, sorgt für einen präzisen und sauberen Schnitt. Dank seiner speziell entwickelten Form können Sie Fleisch und Geflügel mit Leichtigkeit und Präzision entbeinen. Der Griff aus Rosenholz sorgt für eine warme Ästhetik und eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Mit dem Sakoma Ausbeinmesser bereiten Sie Ihre Gerichte mit Zuversicht zu und jeder Schnitt gelingt mit professioneller Präzision.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Entbeinen

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Holz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 10 cm

Größe der Klinge: 13 cm

Größe des Messers: 25 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 81 Gramm