Japanisches Messerset, 4 tlg. - Matsu Collection

 

Sind Sie auf der Suche nach hochwertigen Messern, um Ihr Kocherlebnis zu verbessern? Dann ist dieses 4-teilige japanische Messerset aus 67-lagigem Damaststahl S35VN mit Holzgriffen genau das Richtige für Sie. Jedes Messer wurde auf jeder Seite in einem Winkel von 15° geschliffen, wodurch ein sauberer und präziser Schnitt gewährleistet wird. Ihr traditionelles japanisches Design bringt außerdem einen Hauch von Authentizität in Ihre Küche.

Ihr Nutzen

Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges Messer, das sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Das Gebrauchsmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Präzisionsarbeiten wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Das Honesuki-Messer hingegen ist speziell für das Ausbeinen von Geflügel und Fleisch konzipiert. Das Nakiri-Messer schließlich ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das zum genauen Schneiden und Hacken von Gemüse verwendet wird.

Die Materialien

Diese Messer sind aus Damaststahl gefertigt, einem langlebigen und widerstandsfähigen Material, das das Schneiden erleichtert. Ihre ergonomisch geformten Holzgriffe liegen bequem und sicher in der Hand. Diese japanischen Messer sind eine Investition in Qualität, die viele Jahre lang halten wird. Mit ihrem traditionellen japanischen Design werden sie Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Authentizität verleihen.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Messern sind, die Ihnen helfen, köstliche Gerichte präzise und leicht zuzubereiten, ist dieses 4-teilige japanische Messerset aus Damaszenerstahl mit Holzgriffen die perfekte Wahl. Ob Sie nun Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereiten, diese Messer werden Ihnen ein außergewöhnliches Schneideerlebnis bieten. Darüber hinaus wird ihr traditionelles japanisches Design Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse verleihen.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Kiritsuke, Nakiri, Honesuki und Utility

Härte der Klingen (Rockwell-Skala): 62 HRC

Material des Griffs : Holz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 4

Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot

Kiritsuke-Messer
Größe des Griffs: 11,5 cm
Größe der Klinge: 20 cm
Größe des Messers: 34,5 cm
Gewicht: 210 g

Nakiri-Messer
Größe des Griffs: 11,5 cm
Größe der Klinge: 17 cm
Größe des Messers: 32 cm
Gewicht: 221 Gramm

Honesuki-Messer
Größe des Griffs: 11,5 cm
Größe der Klinge: 13,5 cm
Größe des Messers: 28,5 cm
Gewicht: 145 Gramm

Utility-Messer
Größe des Griffs: 10 cm
Größe der Klinge: 12 cm
Größe des Messers: 25 cm
Gewicht: 80 Gramm

Verpackung: Einzelne magnetische Schachtel