Akita Honesuki-Messer

Sind Sie bereit, das perfekte Japanmesser zu besitzen? Dann ist das Gebrauchsmesser, besser bekannt als Honesuki, aus der Akita-Serie die perfekte Lösung für Sie. Dieses Messer ist mit seinen 67 Lagen Damaststahl, dem Griff aus raumähnlichem Harz und der langlebigen, präzisen Klinge der Traum eines jeden Kochs. Durch seine traditionelle japanische Form wird es zu einem dekorativen Element in Ihrer Küche.

Ergonomie und Design

• Ein idealer Griff für Links- und Rechtshänder

• Klinge aus Damaststahl

• 67 Lagen Stahl für eine starke und langlebige Klinge

• 15°-Schleifwinkel auf jeder Seite, um präzise Schnitte zu erhalten
  

• Stahl VG10

Honesuki, die japanische Tradition

Ein Honesuki-Messer ist das wichtigste Werkzeug in einer Küche und das vielseitigste. Die Klinge aus 67-lagigem Damaststahl ist für eine lange Haltbarkeit präzise gefertigt und muss nur selten geschärft werden. Der ergonomische Griff ist so geformt, dass er sich perfekt an Ihre Hand anpasst.

Eine wunderbare Palette

Das Design des Griffs ist von dem Muster inspiriert, das auf der Galaxie am Nachthimmel zu sehen ist. Die Klinge ist langlebig und präzise mit einer Schärfe, die durch alles hindurchschneiden kann. Wie Sie sehen, ist dieses Messer der perfekte Begleiter für Ihre Küche. Um ein komplettes Set zusammenzustellen, das für jede Situation gewappnet ist, sollten Sie sich auch die anderen Messer der Akita-Serie ansehen, um eine einheitliche Ästhetik in Ihrer Küche zu gewährleisten.

- Lebenslange Garantie

- Handreinigung empfohlen

Art des Messers : Honesuki

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Harz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Aromaten, Entbeinen, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 13 cm

Größe der Klinge: 14,5 cm

Größe des Messers: 28,5 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 144 Gramm