Couteau utilitaire Niigata

S’il n’en restait qu’un, ce serait celui-ci : le couteau utilitaire Niigata. C’est en effet un couteau de cuisine très polyvalent qui vous sera utile pour n’importe quelle préparation. Très maniable, il sert à hacher des herbes et permet également de réaliser des découpes très précises de légumes, de fruits, etc.

Un couteau design à l’usage quotidien

• Grande maniabilité grâce à sa lame élancée et fine
• Adapté à des découpes demandant de la précision
• Lame composée d’un cœur en acier VG10 protégé par 67 couches d’acier damas
• Design unique du manche avec un mélange de bois de qualité et de résine epoxy bleu
  

Le couteau utilitaire Niigata, l’outil de découpe utile au quotidien

Ce couteau utilitaire Niigata est le couteau le plus utilisé en cuisine. Il est d’ailleurs également appelé couteau universel. Hacher des herbes, éplucher des fruits, détailler des légumes en petits dés ou encore déveiner les crevettes : le couteau utilitaire Niigata est adapté à de très nombreuses tâches minutieuses. De plus, la qualité de sa lame damassée permet de réaliser des découpes très précises. Le couteau utilitaire Niigata à lame en acier damassé offre un tranchant d’exception.

Un couteau utilitaire du quotidien, mais une œuvre d’art unique

Couteau universel et couteau du quotidien, le couteau utilitaire Niigata est également un couteau au design remarquable. Outre le fait que le damas augmente la résistance de la lame, il lui confère aussi un esthétisme unique. Les motifs présents sur la lame sont différents d’un couteau à l’autre. De même, le manche du couteau utilitaire Niigata est fabriqué à l’aide d’un mélange de bois et de résine epoxy bleu. Ce procédé de fabrication offre également des produits uniques au design incomparable.

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Type de couteau : Utilitaire

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Résine

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 10 cm

Taille de la lame : 11 cm

Taille du couteau : 23,5 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 80 grammes