Couteaux à l'unité

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Couteau de chef Niigata - Maison Damas

Couteau de chef Niigata

119,00 €
Le couteau parfait pour trancher, couper en dés, hacher et plus encore ! Fabriqué à partir du meilleur acier damas japonais, ce couteau est garanti pour être tranchant et le...
Couteau kiritsuke Nagoya - Maison Damas

Couteau kiritsuke Nagoya

159,00 € 119,00 €
Ce couteau kiritsuke de la collection Nagoya est un couteau dont vous vous servirez tous les jours pour couper, hacher et émincer de la viande, du poisson, des légumes ou...
Couteau de chef Nagasaki - Maison Damas

Couteau de chef Nagasaki

149,00 €
Le couteau de chef Nagasaki est un couteau de chef traditionnel japonais vous permettra d’assurer tout type de découpe avec sa grande lame. Conçue en acier damas 67 couches, la...
Couteau à désosser Miyazaki - Maison Damas

Couteau à désosser Miyazaki

59,00 €
Le couteau à désosser Miyazaki, avec de l'acier damas 45 couches et une précision ultime, est un couteau de style pleine poignée. Le manche est un bois d'olivier pour une...
Couteau gyuto Yoko - Maison Damas

Couteau gyuto Yoko

109,00 € 89,00 €
Le couteau à trancher Yoko sera le plus utile pour faire des découpes fines et précises. Vous pourrez vous en servir pour réaliser des carpaccio de viande, légumes ou poisson...
Couteau nakiri Matsu - Maison Damas

Couteau nakiri Matsu

99,00 €
Ce couteau nakiri de la gamme Matsu est un couteau de cuisine japonais fabriqué en acier damas. Généralement utilisé pour des découpes générales de fruits et légumes, vous serez surpris...
Couteau chef Matsu - Maison Damas

Couteau de chef Matsu

109,00 €
Ce couteau de chef en acier de la gamme Mastu est en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 22cm et d'un angle d'aiguisage de 15° sur chaque...
Couteau utilitaire Yoko - Maison Damas

Couteau utilitaire Yoko

59,00 €
Comme son nom l’indique, le couteau utilitaire est très utile en cuisine. Hacher, émincer, découper ou ciseler, le couteau utilitaire de la collection Yoko sait tout faire. De plus, sa...
Couteau à désosser Niigata - Maison Damas

Couteau à désosser Niigata

55,00 €
Pour votre couteau à désosser, faites le choix de la qualité, de la précision mais aussi de la robustesse. Le couteau à désosser Niigata vous accompagne dans toutes vos préparations,...
Couteau de chef Nagoya - Maison Damas

Couteau de chef Nagoya

109,00 €
Un bon cuisinier a toujours un couteau de chef polyvalent et tranchant dans son arsenal. Le couteau de chef Nagoya est l'outil parfait pour écraser, couper en dés, trancher, hacher...
Couteau santoku Yoko - Maison Damas

Couteau santoku Yoko

140,00 € 119,00 €
Le couteau santoku Yoko est la version nippone du couteau de chef européen. En cela, il est un couteau polyvalent et facile à utiliser au quotidien. Sa lame en acier...
Couteau à désosser Kimoya - Maison Damas

Couteau à désosser Kimoya

59,00 €
Cuisiner de la viande ou du poisson nécessite un temps de préparation pour retirer l’excédent de graisse ou enlever les nerfs afin de sublimer la pièce de viande ou de...
Couteau kiritsuke Shimoza - Maison Damas

Couteau kiritsuke Shimoza

139,00 €
Le couteau kiritsuke Shimoza est un authentique couteau japonais qui possède une lame martelée traditionnelle. L'angle d'affûtage des lames est de 15° de chaque côté et la lame est en...
Couteau honesuki Matsu - Maison Damas

Couteau honesuki Matsu

69,00 €
Doté d'un manche en bois clair, ce couteau sera intemporel et multi-générationnel grâce à sa garantie à vie. Avec une lame en acier damas 67 couches, le couteau honesuki est...
Couteau chutoh Matsu - Maison Damas

Couteau chutoh Matsu

69,00 €
Le couteau Chutoh Matsu, avec son manche en bois clair, sera un allié de taille et traversera les générations grâce à sa garantie à vie. Doté d'une lame en acier...
Couteau utilitaire Matsu - Maison Damas

Couteau utilitaire Matsu

65,00 €
Le couteau utilitaire japonais de la collection Matsu est un outil de cuisine haut de gamme. Il a été conçu tant pour les professionnels que pour les amateurs. Grâce à...
Couteau kiritsuke 25 cm Matsu - Maison Damas

Couteau kiritsuke 25 cm Matsu

139,00 €
Souvent utilisé par des professionnels, ce couteau est très polyvalent et est reconnu pour sa précision et durabilité. Fabriqué en acier damas 67 couches, le tranchant de ce couteau vous...
Couteau utilitaire Kimoya - Maison Damas

Couteau utilitaire Kimoya

59,00 €
Le couteau utilitaire Kimoya se plie à vos exigences de cuisinier et vous permet de réaliser toutes les techniques de découpes de légumes. Réaliser une macédoine, une brunoise, une coupe...
Fusil à aiguiser Akita - Maison Damas

Fusil à aiguiser Akita

59,00 €
Le Fusil à Aiguiser les Couteaux de la gamme Akita en Diamant est l'outil ultime pour garantir des lames tranchantes et une performance de coupe exceptionnelle. Fabriqué avec une attention...
Couteau à désosser Yoko - Maison Damas

Couteau à désosser Yoko

59,00 €
Élégant et authentique, ce couteau à désosser Yoko affirme sa puissance et met la qualité de son tranchant à votre disposition. Désosser de la volaille ou un gibier ne vous...
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