Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
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Caratteristiche principali:
- Lame : acciaio Damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato
- Maniglia: elegante in pietra bianca naturale
- Uso Santoku: taglio versatile per carne, pesce e verdure
- Uso di Kiritsuke: attività multiuso, combinazione di taglio angolato e punta multiuso
- Uso pratico: vari lavori di taglio in cucina per la rifinitura
- Garanzia: lame garantite a vita
- Scatola: custodia magnetica individuale
- Acciaio: VG10
Descrizione del set: Il set di 3 coltelli Akashi, composto da un santoku, un kiritsuke e un coltello multiuso, offre una collezione completa per soddisfare tutte le esigenze culinarie. Ogni coltello, con la sua lama in acciaio Damasco a 67 strati e il manico in pietra bianca naturale, incarna eleganza e funzionalità.
Lama Santoku - versatilità raffinata: con un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, la lama del coltello santoku eccelle per la versatilità del taglio. Ideale per affettare, tritare e tagliare, è perfetta per preparare carne, pesce e verdure con eccezionale precisione.
Lama kiritsuke - equilibrio versatile: la lama del coltello kiritsuke, che condivide le stesse caratteristiche di qualità del coltello santoku, offre un equilibrio versatile tra un taglio smussato e una punta versatile. È una scelta eccezionale per una varietà di attività di taglio e preparazione in cucina.
Lama multiuso - vari compiti: la lama del coltello multiuso è progettata secondo gli stessi standard di qualità dei suoi due compagni ed è specificamente destinata a vari compiti di taglio in cucina. Ideale per i lavori più dettagliati, completa perfettamente il set.
Manici in pietra naturale bianca: i manici in pietra naturale bianca conferiscono un'eleganza senza tempo a tutti i coltelli del set. Non solo sono belli da vedere, ma offrono anche una presa confortevole per un uso prolungato da parte di utenti sia mancini che destrorsi.
Versatilità d'uso: che si tratti di tagli precisi, di preparazioni dettagliate o di tagli angolati, questo set di coltelli Akashi è il compagno ideale per tutte le preparazioni culinarie.
Garanzia a vita sulla lama: la garanzia a vita è una prova di fiducia nella durata e nella qualità eccezionale dei nostri coltelli. Una garanzia di prestazioni che accompagnerà la vostra esperienza culinaria con stile.
Raffinata scatola di presentazione: presentato in scatole magnetiche individuali, questo set di coltelli Akashi aggiunge un tocco di sobrietà e di chic non appena lo si apre, rendendolo un regalo raffinato per chi ha la passione per la cucina.
- Garanzia a vita
- Si consiglia la pulizia a mano
Tipo di coltello : Kiritsuke, Santoku e Utility
Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Materiale dell'impugnatura : pietra naturale
Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama
Numero di coltelli : 3
Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne
Confezione: scatola magnetica individuale