Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Niigata
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Questo set comprende un coltello santoku e uno spelucchino. Le lame sono realizzate in acciaio Damasco a 67 strati, noto per la ritenzione del filo e la facilità di affilatura. I manici sono realizzati in resina blu con un'elegante finitura in legno, comoda da impugnare. Le lame dei coltelli hanno un angolo di 15° su ogni lato, che le rende super affilate!
Lame premium
- 67 strati di acciaio su ogni lama
- Vero acciaio Damasco
- Affilatura a 15° su ciascun lato per tagli più uniformi
- Maniche sobrie, moderne e di design
- Acciaio VG10
Il caso perfetto
I nostri coltelli santoku e da ufficio sono realizzati in acciaio Damasco a 67 strati e hanno un angolo di affilatura di 15 gradi su ciascun lato. Sono esteticamente gradevoli e disponibili in due colori, blu resina e legno naturale. I nostri coltelli sono progettati per garantire eccellenti prestazioni di taglio e hanno un design funzionale che li rende facili da maneggiare. I manici dei coltelli santoku e multiuso della gamma Niigata troveranno facilmente posto nella vostra cucina.
Il set di coltelli versatile
Il santoku è un coltello giapponese utilizzato per tritare verdure e carne. Lo spelucchino è ideale per sbucciare le patate e altre piccole verdure. Questo set di coltelli è perfetto per i buongustai con un'estetica modernista e minimalista.
- Garanzia a vita
- Non lavabile in lavastoviglie
Tipo di coltello : Santoku e Office
Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Materiale dell'impugnatura : resina
Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama
Numero di coltelli : 2
Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne
Confezione: scatola magnetica individuale