Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Nagoya

Il set perfetto per cucinare a casa, con un coltello santoku per tritare e tagliare le verdure e uno spelucchino per affettare e tagliare a cubetti. Questi coltelli sono contenuti in una bella scatola individuale per una conservazione sicura. Con questo set di coltelli, sarete in grado di cucinare tutti i tipi di cibo. Non aspettate oltre, saranno a casa vostra in 2 giorni!

Le principali qualità

• Un equilibrio perfetto e una sensazione di peso che ispira fiducia.
• Il design innovativo della lama la rende più resistente e durevole
• Durata migliorata e affilatura a 15° su ogni lato
• 67 strati di acciaio damasco VG10

Il set Nagoya, un must have

Questo set di 2 coltelli offre il meglio di entrambi i mondi e porta la vostra esperienza culinaria a un livello superiore. Lo spelucchino consente di affettare, tagliare a cubetti e tritare la carne in pochi secondi, mentre il coltello santoku è ideale per la precisione. L'acciaio Damasco a 67 strati utilizzato per le lame è più duro dell'acciaio inossidabile e significa che saranno più affilate, manterranno il filo più a lungo e renderanno più facile la preparazione dei cibi.

Coltelli professionali

I coltelli giapponesi che stavate aspettando. Dimenticate le lame in acciaio inox a buon mercato: i nostri coltelli santoku e spelucchini sono realizzati in acciaio damasco a 67 strati, che conferisce loro un vantaggio senza sacrificare la durata. Vale la pena investire in questi coltelli se si vuole ottenere il massimo dalla propria esperienza culinaria.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Santoku e Office

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 2

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello Santoku
Dimensioni del manico: 11 cm
Dimensione lama: 17 cm
Dimensioni del coltello: 30,5 cm
Peso: 250 grammi

Spelucchino
Dimensioni del manico: 9,5 cm
Dimensione lama: 9 cm
Dimensioni del coltello: 20 cm
Peso: 101 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale