Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Miyazaki

La confezione di coltelli kiritsuke e multiuso sarà il vostro alleato. La qualità dei nostri coltelli è una delle nostre priorità. Con questi due coltelli, potrete godervi ogni momento in cucina senza dovervi preoccupare del tipo di cibo da tagliare. È una confezione universale per ogni appassionato di cucina.

Un set di taglio universale

• Qualità dei bordi di lunga durata
• Acciaio Damasco per coltelli di alta qualità
• 45 strati di acciaio Damasco sulla lama
• Un'impugnatura sobria e chic in legno d'ulivo
  
• Acciaio AUS-10

Il set perfetto per la vostra cucina 

Finalmente potrete godere di un'esperienza culinaria degna di questo nome. I nostri coltelli sono estremamente precisi e hanno i migliori taglienti sul mercato. Con questa confezione, avrete l'essenziale per la vostra cucina quotidiana. Il kiritsuke vi permetterà di fare tutti i grandi tagli e i prodotti più grandi. Il coltello multiuso, invece, può essere utilizzato per tutti i tagli fini. 

Lame perfette e testate

Il nostro reparto di controllo qualità verifica ogni singolo coltello per garantire che la vostra soddisfazione sia la nostra massima priorità. Con un angolo di affilatura di 15° su ogni lato dei coltelli, sarà facile eseguire tutti i tagli. Maison Damas è la garanzia che vi divertirete a cucinare con i vostri coltelli ogni giorno.

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Tipo di coltello : Kiritsuke e Utility

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : legno

Materiale della lama : acciaio damasco a 45 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 2

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello Kiritsuke
Dimensioni del manico: 12,5 cm
Dimensione lama: 19,5 cm
Dimensioni del coltello: 33,5 cm
Peso: 249 grammi

Coltello multiuso
Dimensioni del manico: 10,5 cm
Dimensione lama: 12 cm
Dimensioni del coltello: 24,5 cm
Peso: 129 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale