Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Akashi

Caratteristiche principali:

• Lame: acciaio Damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato
• Maniglia: elegante in pietra bianca naturale
• Uso Santoku: taglio versatile per carne, pesce e verdure
• Uso pratico: vari lavori di taglio in cucina
• Garanzia: lame garantite a vita
• Scatola: custodia magnetica individuale
• Acciaio: VG10

Descrizione del set: Il set di 2 coltelli Akashi, composto da un coltello santoku e da un coltello multiuso, offre la perfetta combinazione di versatilità e precisione. Le lame in acciaio Damasco a 67 strati e i manici in pietra naturale bianca fanno di questo set un eccezionale set di coltelli per una cucina raffinata.

Lama Santoku - squisita versatilità: la lama Santoku, con un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, eccelle per la versatilità del taglio. Ideale per affettare, tritare e intagliare, questo coltello è perfetto per preparare carne, pesce e verdure con eccezionale precisione.

Lama multiuso - vari compiti: la lama del coltello multiuso condivide le stesse caratteristiche di qualità del Santoku, ma è specificamente progettata per vari compiti di taglio in cucina. Perfetta per i lavori più dettagliati, è un compagno essenziale per tutti i compiti che richiedono maggiore precisione.

Manici in pietra naturale bianca: i manici in pietra naturale bianca aggiungono un tocco di eleganza e modernità a questo set di coltelli. Oltre all'aspetto raffinato, offrono una presa confortevole per un uso prolungato.

Versatilità d'uso: il coltello santoku è il vostro alleato versatile per tagli precisi, mentre il coltello multiuso eccelle in compiti più dettagliati. Insieme, questi coltelli coprono un'ampia gamma di applicazioni culinarie, rendendo questo set una scelta versatile per qualsiasi cucina.

Garanzia a vita sulle lame: la garanzia a vita dimostra la fiducia nella durata e nell'eccezionale qualità delle lame del set di coltelli Akashi 2. Una garanzia di prestazioni che accompagnerà la vostra esperienza culinaria con stile.

Raffinata scatola di presentazione: presentato in una scatola magnetica individuale, ogni coltello è ben protetto per la spedizione e la conservazione in cucina. Questo set è un regalo elegante per gli appassionati di cucina o per i professionisti.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Santoku e Utility

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 2

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello Santoku
Dimensioni del manico: 11 cm
Dimensione lama: 17 cm
Dimensioni del coltello: 30,5 cm
Peso: 250 grammi

Coltello multiuso
Dimensioni del manico: 9,5 cm
Dimensione lama: 14 cm
Dimensioni del coltello: 25,5 cm
Peso: 115 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale