Set di coltelli da chef e multiuso - Collezione Niigata

Questo set di coltelli da chef e coltelli multiuso è la perfetta combinazione di design elegante e qualità artigianale. Le lame sono realizzate in acciaio Damasco a 67 strati, per tagliare qualsiasi verdura con una finitura liscia e uniforme. Anche i manici in resina blu sono progettati per essere resistenti ed esteticamente gradevoli.

Chic e design

• Lame di qualità superiore in acciaio Damasco a 67 strati
• Solidità HRC10 per la conservazione dei bordi
• Lame affilate a 15° su ciascun lato
• Una splendida impugnatura con una miscela di resina blu e legno
  
• Acciaio VG10

Risvegliare il cuoco che è in te

Questo set della gamma Niigata è un set completo per la cucina. In questo caso, non avrete solo un coltello da chef, ma anche un coltello multiuso. Le lame sono realizzate in acciaio damasco a 67 strati, che è più affilato e mantiene il filo più a lungo dell'acciaio inossidabile. Oltre a essere affilata, la lama presenta un angolo di 15° su ciascun lato per facilitare il taglio. Le lame sono inoltre realizzate in resina blu e i manici in legno, per conferire all'intero set un design accattivante.

Professionisti o dilettanti

Per tutte le vostre esigenze di taglio, questo è il set che fa per voi. Ben confezionati in custodie individuali, potrete tenere i vostri coltelli lontani dagli altri per conservarli meglio. Oltre alla garanzia a vita, questi coltelli avranno un aspetto incredibilmente elegante in cucina.

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Tipo di coltello : da cucina e multiuso

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : resina

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 2

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello da chef
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 20 cm
Dimensioni del coltello: 37 cm
Peso: 216 grammi

Coltello multiuso
Dimensioni del manico: 10 cm
Dimensione lama: 11 cm
Dimensioni del coltello: 23,5 cm
Peso: 80 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale