Coltello santoku Akashi

Caratteristiche principali:

• Lama: acciaio Damasco a 67 strati
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato
• Scatola: scatola magnetica nera
• Canale : Pietra naturale 
• Uso: taglierina multiuso per frutta, verdura, carne e pesce
• Acciaio: VG10

Descrizione del prodotto : L'Akashi Santoku della gamma Akashi incarna un tocco di eleganza contemporanea e di modernità. Questo coltello Santoku offre un'armoniosa combinazione di funzionalità e design raffinato, che lo rende uno strumento di scelta per gli chef più esigenti.

Lama eccezionale: la lama Santoku è forgiata in acciaio Damasco a 67 strati, per garantire un'eccezionale affilatura e resistenza alla corrosione. L'angolo di affilatura di 15° su ogni lato assicura tagli precisi per una varietà di compiti in cucina.

Manico in pietra naturale: il manico in pietra naturale conferisce al Santoku Akashi un aspetto unico e autentico. La pietra naturale non solo ha un aspetto elegante, ma offre anche una presa confortevole per un controllo preciso durante il taglio.

Uso versatile: il Santoku Akashi è versatile ed eccellente per tagliare verdure, carne e pesce. La lama larga e la punta ribassata la rendono facile da brandeggiare, per tagli efficaci e precisi.

Scatola di presentazione: il coltello Santoku è presentato in una scatola nera che aggiunge un tocco di lusso all'esperienza dell'apertura. È anche un regalo di grande effetto per gli appassionati di cucina e i collezionisti di coltelli.

Garanzia a vita: l'eccezionale qualità della lama in acciaio Damasco e del manico in pietra naturale è coperta da una garanzia a vita.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Santoku

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11 cm

Dimensione della lama: 17 cm

Dimensioni del coltello: 30,5 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 248 grammi