Coltello Akashi nakiri

Caratteristiche principali :

• Lama: acciaio Damasco a 67 strati
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato della lama
• Durezza della lama : 60 +/- 2 HRC
  
• Scatola : Magnetica individuale
• Manche : Pierre Blanche
• Uso: taglio di precisione di verdure ed erbe aromatiche
• Acciaio: VG10

Descrizione del prodotto : Il coltello Akashi nakiri unisce tradizione e modernità per offrire un'esperienza di taglio eccezionale. La sua lama in acciaio Damasco a 67 strati garantisce una resistenza ineguagliabile, offrendo al contempo una precisione di taglio e un'affilatura ottimali.

Lama eccezionale: la lama del coltello Nakiri Akashi è forgiata in acciaio Damasco di alta qualità con 67 strati. Questa costruzione garantisce una maggiore resistenza e un'affilatura duratura. L'angolo di affilatura di 15° su ogni lato assicura tagli netti e precisi, ideali per la preparazione di verdure ed erbe.

Manico in pietra bianca: il manico in pietra bianca offre una presa comoda ed ergonomica, garantendo un controllo ottimale durante il taglio. La combinazione di lama in acciaio Damasco e manico in pietra bianca conferisce a questo coltello un'estetica elegante, rendendolo un'aggiunta notevole alla vostra collezione di coltelli da cucina.

Scatola magnetica individuale: ogni coltello Nakiri Akashi viene fornito in una scatola magnetica individuale, non solo per garantire una protezione ottimale durante il trasporto, ma anche per aggiungere un tocco di eleganza alla presentazione del prodotto.

Uso versatile: questo coltello Nakiri è stato appositamente progettato per il taglio preciso di verdure ed erbe. La sua lama affilata e la sua forma rettangolare facilitano il taglio e la triturazione, rendendo questo coltello uno strumento essenziale per gli appassionati di cucina che cercano la perfezione nella preparazione degli ingredienti.

Garanzia a vita: l'eccezionale qualità della lama in acciaio Damasco che caratterizza il coltello Nakiri Akashi della gamma Akashi ci permette di offrire una garanzia a vita sulla lama. Questo testimonia la fiducia del marchio nella durata e nelle prestazioni eccezionali di questo coltello.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Nakiri

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Uso: erbe, frutta e verdura

Dimensioni del manico: 11 cm

Dimensione della lama: 17 cm

Dimensioni del coltello: 30 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 250 grammi