Coltello da chef Akashi

Caratteristiche principali:

• Lama: acciaio Damasco a 67 strati
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato
• Scatola: nera e magnetica
• Maniglia: pietra naturale
• Uso: taglierina multiuso per verdure, carne e pesce
• Acciaio: VG10
  

Descrizione del prodotto : Progettato per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti e degli appassionati in cucina, questo coltello offre prestazioni eccezionali e un'estetica elegante.

Lama eccezionale: la lama del coltello da chef è forgiata in acciaio Damasco a 67 strati, che offre una combinazione unica di durata, affilatura e resistenza alla corrosione. L'angolo di affilatura di 15° su ciascun lato assicura tagli precisi, sia per le verdure che per la carne o il pesce.

Manico in pietra naturale: il manico ergonomico è realizzato in pietra naturale e garantisce una presa confortevole. Il design dell'impugnatura garantisce un equilibrio ottimale, consentendo un controllo preciso del coltello durante il taglio.

Versatilità d'uso: il coltello da chef Akashi è versatile e adatto a un'ampia gamma di operazioni di taglio. Che si tratti di tagliare verdure, affettare carne o preparare il pesce, questo coltello da cuoco soddisferà tutte le vostre esigenze culinarie. Il suo notevole equilibrio semplifica tutte le operazioni di taglio.

Scatola elegante e pratica: il coltello da chef viene fornito in un'elegante scatola, non solo per una presentazione raffinata, ma anche per una protezione ottimale durante la conservazione e il trasporto. La scatola rende questo coltello da chef ideale anche come regalo elegante.

Garanzia a vita: l'eccezionale qualità della lama in acciaio Damasco è supportata da una garanzia a vita. Questa garanzia significa che potrete godere di un prodotto senza stress per molti anni a venire.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11 cm

Dimensione della lama: 20 cm

Dimensioni del coltello: 34 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 255 grammi