Coltello da pane Niigata

Questo coltello da pane con lama seghettata è ideale per tagliare tutti i tipi di pane, compreso il pane contadino, le baguette e le brioche. Grazie alla lunga lama in acciaio Damasco, è possibile tagliare anche verdure e frutta dura come le arance. In termini di design, questo coltello da pane della collezione Niigata vi affascinerà con il suo manico in legno e resina epossidica blu.

Un coltello da pane unico, ergonomico e robusto

• Precisione e agilità grazie al suo design ergonomico
• Durata e robustezza grazie alla sua qualità costruttiva
• Lama composta da un nucleo di taglio VG10 e 67 strati di acciaio
• Manico in legno e resina epossidica blu

La qualità dell'acciaio damasco per tutti i tagli del pane

Questo coltello da pane ha uno stile unico e facile da maneggiare. Vi piacerà la sua leggerezza e la sua presa naturale. Con questo coltello da pane in acciaio Damasco, sarete in grado di eseguire tagli perfetti su tutti i tipi di pane, focacce e frutta con la buccia spessa. Portate l'arte del Damasco nella vostra cucina con questo coltello, la cui lama raggiunge 60+/1HRC sulla scala Rockwell.

Il coltello da pane Niigata, un elemento decorativo in cucina

Ma il coltello da pane Niigata non è solo un coltello da pane con un altissimo livello di durezza, è anche un vero e proprio oggetto decorativo. La lama in damasco è abbinata a un manico originale, una miscela di legno e resina epossidica blu, che conferisce a ogni coltello un carattere unico. Per preservare la qualità del vostro coltello in acciaio damasco, lavatelo a mano e asciugatelo immediatamente.

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Tipo di coltello : Pane

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : resina

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Uso: frutta e pane

Dimensioni del manico: 11,5 cm

Dimensione della lama: 17,5 cm

Dimensioni del coltello: 32 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 175 grammi