Coltello Akita honesuki

Siete pronti per il coltello giapponese perfetto? Il coltello multiuso, più comunemente noto come honesuki, della gamma Akita è la soluzione perfetta per voi. Questo coltello è il sogno di ogni cuoco, con i suoi 67 strati di acciaio damasco, il manico in resina spaziale e la lama resistente e precisa. La sua forma tradizionale giapponese lo renderà un elemento decorativo nella vostra cucina.

Ergonomia e design

• Un'impugnatura ideale per mancini e destrorsi

• Lama in acciaio damasco

• 67 strati di acciaio per una lama forte e resistente

• Angolo di affilatura di 15° su ciascun lato per tagli di precisione
  

• Acciaio VG10

Honesuki, la tradizione giapponese

Un coltello honesuki è lo strumento più importante e versatile in cucina. Questa lama in acciaio Damasco a 67 strati è realizzata con precisione per durare nel tempo e necessita raramente di affilatura. Il manico ergonomico è progettato per adattarsi perfettamente alla mano.

Una gamma magnifica

Il design dell'impugnatura si ispira al disegno della galassia nel cielo notturno. La lama è resistente e precisa, con un'affilatura in grado di tagliare qualsiasi cosa. Come potete vedere, questo coltello è il compagno perfetto per la vostra cucina. Per un set completo pronto ad affrontare qualsiasi situazione, date un'occhiata agli altri coltelli della gamma Akita per garantire la coerenza estetica della vostra cucina.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Honesuki

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : resina

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: Aromatico, Disosso, Frutta, Verdura, Pesce e carne

Dimensioni del manico: 13 cm

Dimensione della lama: 14,5 cm

Dimensioni del coltello: 28,5 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 144 grammi