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Coltello Matsu gyuto
109,00 €
Questo coltello gyuto della gamma Matsu sarà il vostro alleato perfetto per cucinare in modo preciso e intuitivo. Il suo acciaio Damasco a 67 strati e l'angolo di affilatura di 15° sul...
Coltello Yoko gyuto
Il coltello per affettare Yoko è ideale per eseguire tagli sottili e precisi. Si può usare per preparare carpacci di carne, verdure o pesce...
Coltello Akita honesuki
79,00 €
Siete pronti per il coltello giapponese perfetto? Il coltello multiuso, più comunemente noto come honesuki, della gamma Akita è la soluzione ideale per voi. Questo coltello è il...
Coltello Matsu honesuki
79,00 €
Con il suo manico in legno chiaro, questo coltello sarà intramontabile e multigenerazionale grazie alla sua garanzia a vita. Con la sua lama in acciaio damasco a 67 strati, il coltello honesuki è...
Coltello Shimoza honesuki
89,00 €
Il coltello honesuki shimoza è un coltello tradizionale giapponese con lama in acciaio Damasco a 67 strati, affilata con un angolo di 15° su ogni lato. Il manico in palissandro...
Coltello kiritsuke Matsu da 25 cm
149,00 €
Spesso utilizzato dai professionisti, questo coltello è altamente versatile e rinomato per la sua precisione e durata. Realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, la nitidezza di questo coltello...
Coltello Akashi kiritsuke
149,00 €
Caratteristiche principali: Lama: acciaio Damasco a 67 strati con garanzia a vita Angolo di affilatura: 15° su ogni lato Scatola: custodia magnetica Impugnatura: pietra naturale Uso: taglio multiuso Acciaio:...
Coltello Akita kiritsuke
109,00 €
Il coltello Akita Kiritsuke ha una lama ben bilanciata, elegante e resistente, realizzata con 67 strati di acciaio Damasco. Il manico è in resina, una miscela di materiali che conferisce...
Coltello Matsu kiritsuke
129,00 €
Il coltello Kiritsuke della linea Matsu, realizzato in acciaio Damasco con manico in legno, è uno strumento da cucina di alta gamma progettato per cuochi professionisti e...
Coltello Miyazaki kiritsuke
129,00 €
Se il coltello kiritsuke della collezione Miyazaki sembra un coltello da chef, è perché è il coltello degli chef giapponesi. Come loro, anche voi apprezzerete la sua versatilità e...
Coltello Nagoya kiritsuke
Questo coltello kiritsuke della collezione Nagoya è un coltello che userete ogni giorno per tritare, sminuzzare e sminuzzare carne, pesce, verdure o polpette.
Coltello Shimoza kiritsuke
139,00 €
Il coltello Shimoza kiritsuke è un autentico coltello giapponese con una tradizionale lama martellata. Le lame sono affilate con un angolo di 15° su ogni lato e la lama è...
Coltello Akashi nakiri
129,00 €
Caratteristiche principali: Lama: acciaio Damasco a 67 strati Angolo di affilatura: 15° su ogni lato della lama Durezza della lama: 60 +/- 2 HRC Scatola:...
Coltello Akita nakiri
109,00 €
Scoprite il massimo della perfezione culinaria con il coltello Nakiri Akita in 67 strati di acciaio Damasco. Questo capolavoro di coltelleria combina arte e funzionalità per offrire un...
Coltello Matsu nakiri
109,00 €
Questo coltello nakiri della gamma Matsu è un coltello da cucina giapponese realizzato in acciaio Damasco. Generalmente utilizzato per il taglio di frutta e verdura, vi sorprenderà...
Coltello Miyazaki nakiri
109,00 €
Il coltello Miyazaki Nakiri è stato progettato per gli appassionati di cucina che desiderano effettuare tagli precisi e versatili. Che si tratti di intagliare, affettare, sminuzzare o tritare, questo coltello nakiri è...
Coltello Niigata nakiri
119,00 €
Il coltello Nakiri Niigata è un must per gli appassionati di cucina che amano lavorare con precisione nel taglio delle verdure. Versatile ed efficiente, questo coltello è stato progettato...
Coltello Sakoma nakiri
95,00 €
Il nostro esclusivo coltello giapponese Nakiri è il massimo in termini di affilatezza e durata, con un bordo affilato come un rasoio realizzato con il miglior acciaio damasco a 67 strati.
Coltello santoku Akashi
119,00 €
Caratteristiche principali: Lama: acciaio Damasco a 67 strati Angolo di affilatura: 15° su ogni lato Scatola: scatola magnetica nera Impugnatura: pietra naturale Utilizzo: taglierina multiuso per...
Coltello Akita santoku
Non si può diventare chef con un coltello qualsiasi. Avete bisogno di un coltello santoku in acciaio Damasco di alta qualità della gamma Akita. Acciaio Damasco 67...