Il santoku è inizialmente una forma di lama giapponese che trova facilmente il suo ruolo in cucina.
Coltelli giapponesi in acciaio damasco
Da Maison Damas, ci sforziamo di guidarvi nelle nostre schede prodotto e all'interno del nostro negozio per evitare di parlarvi con termini troppo complessi.
Abbiamo tutti già comprato dei super coltelli e ne siamo fieri. Ma ecco, il tempo passa, i tagli si susseguono e poco a poco tendiamo a mettere questo coltello in fondo al cassetto poiché è sempre meno efficace.