Coltello santoku Akashi

Caratteristiche principali:

• Lama: Acciaio Damasco 67 Strati
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato
• Scatola: scatola magnetica nera
• Manico: Pietra naturale 
• Utilizzo: taglio polivalente per frutta, verdura, carni e pesci
• Acciaio: VG10

Descrizione del prodotto: Il Santoku Akashi della Gamma Akashi incarna un tocco di eleganza contemporanea e modernità. Questo coltello Santoku offre una combinazione armoniosa di funzionalità e design raffinato, diventando così uno strumento di scelta per i cuochi esigenti.

Lama eccezionale: La lama del Santoku è forgiata a partire da un acciaio damasco di 67 strati, garantendo un'eccezionale nitidezza e resistenza alla corrosione. L'angolo di affilatura di 15° su ciascun lato consente tagli precisi per una varietà di compiti in cucina.

Manico in pietra naturale: Il manico in pietra naturale conferisce al Santoku Akashi un'estetica autentica e unica. La pietra naturale offre non solo un aspetto elegante ma assicura anche una presa confortevole, permettendo un controllo preciso durante il taglio.

Polivalenza d'uso: Il Santoku Akashi è versatile ed eccelle nel taglio di verdure, carni e pesci. La lama larga e la punta abbassata facilitano i movimenti oscillatori, permettendo tagli efficaci e precisi.

Scatola di presentazione: Il coltello Santoku è presentato in una scatola nera che aggiunge un tocco di lusso all'esperienza di apertura. Questo lo rende anche un regalo impressionante per gli amanti della cucina e i collezionisti di coltelli.

Garanzia a vita: La qualità eccezionale della lama in acciaio damasco e del manico in pietra naturale è supportata da una garanzia a vita.

• Garanzia a vita

• Si consiglia il lavaggio a mano

Tipo di coltello : Santoku

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Pietra naturale

Materiale della lama : Acciaio di Damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutta, Verdure, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 11 cm

Dimensione della lama : 17 cm

Dimensione del coltello : 30,5 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 248 grammi