Couteaux à fruits
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits...
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Couteau nakiri Akita
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Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya
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Couteau kiritsuke Shimoza
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Couteau nakiri Miyazaki
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Set de 2 couteaux japonais - Collection Shimoza
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Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoko
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Couteau utilitaire Sakoma
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Couteau honesuki Matsu
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Couteau chutoh Matsu
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Le couteau Chutoh Matsu, avec son manche en bois clair, sera un allié de taille et traversera les générations grâce à sa garantie à vie. Doté d'une lame en acier...
Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya
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Couteau nakiri Akashi
$179.00
Caractéristiques Principales : Lame : Acier damas 67 Couches Angle d'Aiguisage : 15° sur chaque face de la lame Dureté de la lame : 60 +/- 2 HRC Boite : Individuelle...
Couteau de chef Nagoya
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Couteau kiritsuke Akita
$155.00
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Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya
Composition du Set: Couteau Kiritsuke Couteau Santoku Couteau Utilitaire Matériaux de Prestige: Lames en acier damas 67 couches, offrant une résistance et une netteté exceptionnelles. Angle d'aiguisage de 15° sur...
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits garantit une découpe nette, qu’il s’agisse de peler, trancher ou réaliser des présentations délicates. Forgés en acier damas, les couteaux Maison Damas associent finesse, précision et élégance pour vos desserts et préparations fruitées.
Pourquoi utiliser un couteau à fruits ?
Un couteau classique écrase souvent la chair des fruits, altérant leur goût et leur esthétique. Le couteau à fruits permet de :
- Peler facilement sans perte inutile
- Trancher finement pour des présentations élégantes
- Préserver la jutosité et la fraîcheur
- Faciliter la préparation de desserts et salades de fruits
Le couteau à fruits : la référence absolue pour une découpe délicate
Sa lame fine et affûtée est pensée pour des découpes précises et sans effort. Le couteau à fruits vous aide à sublimer vos assiettes et à travailler les produits les plus fragiles sans les abîmer.
Les modèles de couteaux à fruits haut de gamme de Maison Damas
Maison Damas forge ses couteaux à fruits en acier damas multicouches pour un tranchant durable. Chaque modèle offre :
- Des motifs élégants caractéristiques de l’acier damas
- Un manche ergonomique en bois noble, métal ou nacre
- Un équilibre raffiné pour un confort optimal
Comment choisir un couteau à fruits de qualité ?
- Lame fine : pour peler et trancher avec précision
- Acier damas : tranchant durable et résistance à la corrosion
- Manche confortable : pour un usage quotidien agréable
Maison Damas, la référence des amateurs de couteaux japonais
Nos couteaux à fruits sont plébiscités pour leur précision et leur design raffiné. Ils complètent idéalement votre collection aux côtés de nos couteaux à légumes, Santoku ou Nakiri. Maison Damas vous accompagne dans l’art de la découpe, jusque dans les moindres détails.