Couteaux à fruits
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits...
Voir plus
Voir plus
Trier par:
Couteau utilitaire Akashi
$95.00
Caractéristiques principales : Lame : Acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : Présentation avec fermeture magnétique Manche : pierre naturelle blanche Utilisation: Polyvalent - tâches...
Couteau santoku Akashi
$143.00
Caractéristiques principales : Lame : Acier Damas 67 Couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : boite magnétique noire Manche : Pierre naturelle Utilisation : coupe polyvalente pour les...
Couteau nakiri Akita
$131.00
Découvrez le summum de la perfection culinaire avec le Couteau Nakiri Akita en Acier Damas 67 Couches. Ce chef-d'œuvre de coutellerie marie art et fonctionnalité pour offrir une expérience de...
Couteau kiritsuke Shimoza
$167.00
Le couteau kiritsuke Shimoza est un authentique couteau japonais qui possède une lame martelée traditionnelle. L'angle d'affûtage des lames est de 15° de chaque côté et la lame est en...
Couteau de chef Akashi
$155.00
Caractéristiques principales : Lame : acier damas 67 couches Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face Boite : noire et magnétique Manche : pierre naturelle Utilisation : coupe polyvalente pour légumes, viandes et...
Couteau de chef Matsu
$143.00
Ce couteau de chef de la gamme Matsu en acier damas 67 couches est doté d'une lame de 25 cm, un angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, avec un...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Miyazaki
Ce set de couteaux est idéal pour ceux qui souhaitent équiper leur cuisine de couteaux de taille normale et puissants. Chacun de ces couteaux est doté d’une lame en acier...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata
Composition du Set: Couteau de Chef (Lame 25 cm) Couteau à Pain Couteau de chef (Lame 20 cm) Couteau Santoku Couteau Utilitaire Couteau d'Office Matériaux de Haute Qualité: Lames en...
Couteau de chef Niigata
$155.00
Le couteau parfait pour trancher, couper en dés, hacher et plus encore ! Fabriqué à partir du meilleur acier damas japonais, ce couteau est garanti pour être tranchant et le...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya
Vous méritez le meilleur. Avec ce set de 6 couteaux japonais, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour couper comme un pro. Garantis comme des rasoirs dès la...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagasaki
Cet ensemble de couteaux utilitaire et de chef de la gamme Nagasaki vous accompagnera dans de nombreuses découpes de fruits, légumes, viandes et poissons. Les lames aussi tranchantes qu'un rasoir,...
Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya
Composition du Set: Couteau Kiritsuke Couteau Santoku Couteau Utilitaire Matériaux de Prestige: Lames en acier damas 67 couches, offrant une résistance et une netteté exceptionnelles. Angle d'aiguisage de 15° sur...
Couteau chutoh Matsu
$90.00
Le couteau Chutoh Matsu, avec son manche en bois clair, sera un allié de taille et traversera les générations grâce à sa garantie à vie. Doté d'une lame en acier...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Shimoza
Le Santoku et le Honesuki sont parfaits pour hacher, trancher et émincer. Les formes sont conçues pour une utilisation polyvalente sur une variété d'aliments. La gamme Shimoza est composée de...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoko
Laissez vous guider par notre set de couteau de chef et utilitaire. Leur tranchant inégalable vous fera aimer la cuisine et la transformera en expérience incroyable. Opter pour ce set...
Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya
Un ensemble de couteau Kiritsule et utilitaire est le combo parfait en cuisine. Fabriqué avec de l'acier japonais, cet ensemble de couteaux est un excellent ajout à votre cuisine. Les...
Couteau kiritsuke Akita
$131.00
Le couteau Akita Kiritsuke possède une lame bien équilibrée, élégante et durable composée de 67 couches d’acier damas. La poignée est faite de résine qui mélange les matières pour un...
Couteau de chef Nagoya
$143.00
Un bon cuisinier a toujours un couteau de chef polyvalent et tranchant dans son arsenal. Le couteau de chef Nagoya est l'outil parfait pour écraser, couper en dés, trancher, hacher...
Couteau honesuki Matsu
$95.00
Doté d'un manche en bois clair, ce couteau sera intemporel et multi-générationnel grâce à sa garantie à vie. Avec une lame en acier damas 67 couches, le couteau honesuki est...
Couteau santoku Kimoya
$144.00
Le couteau santoku Kimoya séduit par sa belle prise en main et la précision de ses découpes de viandes, poissons, légumes, etc. En effet, en tant que couteau de chef...
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits garantit une découpe nette, qu’il s’agisse de peler, trancher ou réaliser des présentations délicates. Forgés en acier damas, les couteaux japonais Maison Damas associent finesse, précision et élégance pour vos desserts et préparations fruitées.
Pourquoi utiliser un couteau à fruits ?
Un couteau classique écrase souvent la chair des fruits, altérant leur goût et leur esthétique. Le couteau à fruits permet de :
- Peler facilement sans perte inutile
- Trancher finement pour des présentations élégantes
- Préserver la jutosité et la fraîcheur
- Faciliter la préparation de desserts et salades de fruits
Le couteau à fruits : la référence absolue pour une découpe délicate
Sa lame fine et affûtée est pensée pour des découpes précises et sans effort. Le couteau à fruits vous aide à sublimer vos assiettes et à travailler les produits les plus fragiles sans les abîmer.
Les modèles de couteaux à fruits haut de gamme de Maison Damas
Maison Damas forge ses couteaux à fruits en acier damas multicouches pour un tranchant durable. Chaque modèle offre :
- Des motifs élégants caractéristiques de l’acier damas
- Un manche ergonomique en bois noble, métal ou nacre
- Un équilibre raffiné pour un confort optimal
Comment choisir un couteau à fruits de qualité ?
Il est parfois difficile de s'y retrouver, c'est pourquoi nous expliquons souvent comment choisir son couteau japonais ? Pour un couteau à fruits spécifiquement, voici les critères :
- Lame fine : pour peler et trancher avec précision
- Acier damas : tranchant durable et résistance à la corrosion
- Manche confortable : pour un usage quotidien agréable
Maison Damas, la référence des amateurs de couteaux japonais
Nos couteaux à fruits sont plébiscités pour leur précision et leur design raffiné. Ils complètent idéalement votre collection aux côtés de nos couteaux à légumes, Santoku ou Nakiri. Maison Damas vous accompagne dans l’art de la découpe, jusque dans les moindres détails.