Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas
Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas
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Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas
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Juego de cuchillos kiritsuke y utilitario - Colección Nagoya

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Descripción

Un conjunto de cuchillos Kiritsule y utilitario es la combinación perfecta en la cocina. Fabricado con acero japonés, este conjunto de cuchillos es una excelente adición a tu cocina. ¡Las hojas duraderas y el filo de calidad facilitan la preparación de alimentos! Ya seas un chef o simplemente te guste cocinar, este conjunto es para ti.

En pocas palabras

  • Hoja súper afilada para picar, cortar y rebanar
  • Mango audaz efecto mármol para un toque lujoso
  • Alta durabilidad con acero de resistencia 60 +/-2 en la escala Rocewell
  • Acero damasco de 67 capas afilado a 15° en cada cara
  • Acero VG10

El kiritsuke y el utilitario

Los cuchillos Kiritsuke son versátiles y cortan fácilmente los vegetales más duros. Tienen una hoja larga y tienen la forma perfecta para cortar vegetales y pescado deshuesado. Los cuchillos utilitarios te ofrecen todos los elementos esenciales para picar, cortar, trocear y rebanar frutas y verduras. Tienen una hoja corta y son perfectos para picar ajo o jengibre, por ejemplo.

Cuchillos impresionantes

Los únicos cuchillos que necesitas para cocinar cualquier cosa. Poseer este magnífico conjunto de cuchillos de la colección Nagoya es lo mejor para una cocina sin complicaciones. Un diseño japonés tradicional con una hoja afilada de acero damasco para asegurar un filo duradero. Son cuchillos versátiles y duraderos que durarán años y se verán magníficos en el mostrador de tu cocina.

Información útil

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Características

Tipo de cuchillo : Kiritsuke y Utilitario

Dureza de las hojas (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Piedra natural

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 2

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Cuchillo kiritsuke
Tamaño del mango: 11 cm
Tamaño de la hoja: 20 cm
Tamaño del cuchillo: 33,5 cm
Peso: 276 gramos

Cuchillo utilitario
Tamaño del mango: 9,5 cm
Tamaño de la hoja: 14 cm
Tamaño del cuchillo: 25,5 cm
Peso: 115 gramos

Embalaje : Estuche magnético individual