Cuchillo de chef de 25 cm Niigata

Un cuchillo de chef de la colección Niigata es de alta calidad con el acero damasco de 67 capas. El cuchillo de chef posee un hermoso equilibrio y su hoja es perfecta para cortar con precisión. Este cuchillo japonés tiene una hoja de 25 cm, permitiéndote abordar todo tipo de corte para cualquier tipo de alimento. El mango es de madera y resina epoxi. Entregado en un estuche de calidad premium, podrás almacenarlo de manera que siempre esté protegido.

Un cuchillo de chef con una hoja impresionante

• Una hoja de acero artesanal
• Una hoja anticorrosión
• Acero damasco de 67 capas para una solidez perfecta de tu filo
• Una mezcla de madera y resina epoxi azul para hacer el vínculo entre la autenticidad y la modernidad
• Acero VG10

Uno de los cuchillos más versátiles

El cuchillo de chef con una hoja tan grande será de una ayuda preciosa para ti. Cada cocina necesita un buen cuchillo bien afilado y todos nuestros cuchillos cumplen con estas expectativas. Nuestro cuchillo de chef es el complemento perfecto para cualquier cocina. Está garantizado que será la mejor elección que harás.

Con el cuchillo de chef, tú eres el chef

Debido a su gran tamaño, este cuchillo casi no tendrá límites. Podrás hacer cortes de alimentos clásicos pero también de los más grandes como sandías, grandes pasteles, platos familiares o hermosas piezas de carne para detallar.

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Chef

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 11,5 cm

Tamaño de la hoja : 25 cm

Tamaño del cuchillo : 37 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 216 gramos