Set bestehend aus 2 japanischen Messern - Nagasaki Collection
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Dieses Set aus Koch- und Gebrauchsmessern aus der Nagasaki-Serie wird Ihnen beim Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch behilflich sein. Die Klingen sind so scharf wie ein Rasiermesser, so dass Sie beim Kochen präzise arbeiten können. Die Klingen sind aus 67-lagigem Damaststahl gefertigt, so dass Sie sich inmitten der japanischen Tradition befinden und von ihrer ganzen Authentizität und ihrem Know-how profitieren können.
Ein perfektes Duo
- Ein Kochmesser und ein Gebrauchsmesser für alle Arten von Schnitten
- Klingen aus 67-lagigem Damaststahl
- 15°-Schärfwinkel auf jeder Seite des Klingenfadens
- Ergonomischer, moderner Griff mit Perlmuttschimmer
- Stahl VG10
Die kleine Kombo
Erstens: Das Kochmesser ist bei allen Arten von Köchen bekannt und anerkannt. Mit diesem Messer können Sie große und kleine Fleischstücke, Hartschalenobst und lange Gemüse schneiden. Dank der langen Klinge werden Ihre Schnitte in einem einzigen Durchgang ausgeführt, was Ihnen dabei hilft, unglaublich gründlich zu arbeiten und eine ultimative Präzision zu erreichen. Das Gebrauchsmesser wird Ihnen bei der Endbearbeitung von Schnitten oder beim Zerkleinern von Kleinteilen behilflich sein. Ob Knoblauch, Kräuter oder Zwiebeln, dieses Messer ist das richtige für Sie.
Das kleine Plus
Jedes dieser beiden Messer wird Ihnen in einer eigenen Schutzbox geliefert. So können Sie sie aufbewahren, ohne sich Sorgen um die Sicherheit machen zu müssen. In dieser Box können Sie sie auch vor Feuchtigkeit und möglichen Spritzern schützen.
- Lebenslange Garantie
- Handreinigung empfohlen
Messertyp : Chef und Utility
Härte der Klingen (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC
Material des Griffs : Perlmutt
Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten
Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 2
Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch
Verpackung: Einzelne magnetische Schachtel