Kochmesser 25cm Sakoma

Entdecken Sie das Sakoma Kochmesser 25 cm - das ultimative Werkzeug für anspruchsvolle Kochbegeisterte. Mit diesem außergewöhnlichen japanischen Kochmesser können Sie Gerichte wie ein echter Profi zubereiten. Mit einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl ist dieses Messer die perfekte Kombination aus Robustheit und Präzision.

Das Sakoma Kochmesser 25 cm :

• Höchste Qualität für eine professionelle Küche

• Griff aus strapazierfähigem Holz für lange Haltbarkeit

• Ultrapräzise Klinge für agile Schnitte

• Gehämmerter 67-lagiger Damaststahl für maximale Robustheit

• Stahl VG10

Das Know-how

Die Klinge dieses Kochmessers ist bemerkenswert dünn und ermöglicht flinke und präzise Schnitte. Dank unseres 15°-Schliffs auf beiden Seiten der Klingenschneide erhalten Sie unglaublich scharfe Scheiben. Ob Sie nun Gemüse, Fleisch oder Fisch schneiden, das Sakoma Messer bietet Ihnen bei jedem Gebrauch eine außergewöhnliche Leistung.

Das perfekte Messer

Neben seiner außergewöhnlichen Leistung zeichnet sich dieses japanische Kochmesser auch durch seine Ästhetik aus. Das handwerkliche Können zeigt sich in jedem Detail dieses Messers. Vom wunderschönen Damastmuster auf der Klinge bis hin zur sorgfältigen Verarbeitung des Holzgriffs ist jedes Element präzise gestaltet, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

- Lebenslange Garantie

- Nicht spülmaschinenfest

Art des Messers : Chef

Härte der Klinge (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Material des Griffs : Holz

Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten

Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch

Größe des Stiels: 11,5 cm

Größe der Klinge: 25 cm

Größe des Messers: 38 cm

Verpackung: Magnetische Schachtel

Gewicht: 238 Gramm