Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Yoko

Il set di coltelli Yoko è un set di 3 coltelli in acciaio damasco più affilati. Il nostro coltello da chef offre la qualità di cui hai bisogno per tagliare le cipolle e affettare i pomodori per le tue deliziose ricette, il santoku è il compromesso perfetto per tritare le verdure e tagliare il pollo, e il coltello multiuso è perfetto per tutto il resto.

In poche parole

• Solidità del filo e precisione di taglio
• I tre coltelli offrono versatilità nei loro utilizzi
• Un buon equilibrio e un buon bilanciamento per cucinare
• Acciaio Damasco 67 strati di alta qualità che resiste alla ruggine e rimane affilato ancora più a lungo
• Acciaio VG10

La collezione Yoko, un piacere senza compromessi

Cucinerai come un professionista in pochissimo tempo con questo set di tre coltelli dal design unico. Il coltello da chef tradizionale è perfetto per tritare, affettare e tagliare le verdure a dadini con facilità. Il santoku è il coltello tuttofare per tutte le ricette. La lama multiuso è la più versatile con la sua lama curva che consente tagli di precisione durante il taglio o il taglio di piccoli articoli come erbe o aglio.

I migliori coltelli professionali

Taglia come uno chef di sushi con il nostro set di coltelli Yoko. Abbiamo progettato il set perfetto di coltelli da sushi con i nostri coltelli da chef, santoku e coltelli multiuso. Le nostre lame sono realizzate in acciaio damasco affilato per la migliore esperienza di taglio possibile. Con i nostri manici ergonomici, affetterai e taglierai a dadini per ore senza affaticarti o farti male. I tre coltelli vengono forniti in scatole individuali.

• Garanzia a vita

• Si consiglia il lavaggio a mano

Tipo di coltello : Chef, Santoku e Utilitario

Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Metallo

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ogni faccia della lama

Numero di coltelli : 3

Utilizzo : Aromi, Frutta, Verdure, Pesce e Carne

Coltello da chef
Dimensione del manico: 11,5 cm
Dimensione della lama: 18,5 cm
Dimensione del coltello: 32,5 cm
Peso: 245 grammi

Coltello santoku
Dimensione del manico: 11,5 cm
Dimensione della lama: 18,5 cm
Dimensione del coltello: 32 cm
Peso: 255 grammi

Coltello utilitario
Dimensione del manico: 10 cm
Dimensione della lama: 12 cm
Dimensione del coltello: 24,5 cm
Peso: 129 grammi

Imballaggio : Astuccio magnetico individuale