Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Yoko

Un set per fare o farsi piacere! Questo set di 3 coltelli della gamma Yoko avrà tutto per soddisfarti. Questo perfetto combo del coltello da pane, coltello santoku e coltello multiuso ti accompagnerà in tutte le tue fette. Il taglio notevole di ciascuno di essi farà di te un cuoco preciso e senza limiti. Ognuna delle lame è fabbricata tradizionalmente in acciaio damasco 67 strati.

La collezione Yoko

• 3 coltelli in acciaio damasco 67 strati
• Manici in acciaio pretium con una perfetta tenuta
• Angoli di affilatura a 15° su ciascuna delle lame
• Solidità del taglio classificato HRC 10 e garantito a vita
• Acciaio VG10

I 3 coltelli 

Particolarmente ricercato, questo set di coltelli è perfetto per cuochi amatoriali o professionali. Questo insieme ti accompagnerà facilmente nella tua cucina. Infatti, il coltello da pane non ha più bisogno di essere presentato, potrai garantire tutti i tagli di pane, brioche, frutti a guscio duro ecc. Il coltello santoku permetterà di fare grandi tagli con una precisione ideale. Il suo bilanciamento è stato lavorato per semplificare tutti i tuoi tagli. Infine, il coltello multiuso troverà facilmente il suo posto quando si tratterà di tagliare aglio, erbe, o anche piccoli ortaggi.

Cos'altro?

Il manico ergonomico di questa gamma è un vero comfort per l'utente. La sua forma a V permette di adattarsi alle mani più o meno grandi e sarà altrettanto maneggevole per i mancini quanto per i destrimani. Infine, ciascuno di questi coltelli sarà consegnato in un cofanetto magnetico per perfezionare l'esperienza e riporre questi coltelli in sicurezza.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Pane, Santoku e Utilitario

Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Metallo

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 3

Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne

Coltello da pane
Dimensione del manico: 11,5 cm
Dimensione della lama: 18,5 cm
Dimensione del coltello: 32,5 cm
Peso: 211 grammi

Coltello santoku
Dimensione del manico: 11,5 cm
Dimensione della lama: 18,5 cm
Dimensione del coltello: 32 cm
Peso: 255 grammi

Coltello multiuso
Dimensione del manico: 10 cm
Dimensione della lama: 12 cm
Dimensione del coltello: 24,5 cm
Peso: 129 grammi

Imballaggio : Custodia magnetica individuale