Coltello da chef Akita

Il coltello da chef Akita è la scelta migliore per chiunque desideri un bel coltello sia durevole che preciso. I 67 strati di acciaio damasco offrono un bordo affilato, mentre il manico in resina spaziale assicura longevità. Che tu sia uno chef o qualcuno che ama semplicemente cucinare, è il complemento perfetto per la tua cucina.

Il coltello affidabile

• Un manico ergonomico dall'aspetto spaziale
• Una lama in acciaio damasco a 67 strati
• Una solidità ideale per un buon mantenimento del filo
• La sua affilatura a 15° su ogni lato per un giusto equilibrio tra tagliente durevole e precisione
  
• Acciaio VG10

Il coltello giapponese perfetto

Questo coltello da chef della gamma Akita è l'esempio più chiaro di un'arte culinaria di prim'ordine. Con una lama affilata alla perfezione, rimarrai sorpreso dalla sua precisione e dal poco sforzo richiesto in ciascuno dei tuoi tagli. Con questo coltello da chef e la sua grande lama, potrai usarlo quotidianamente senza sosta!

La gamma vicina alle stelle

Per coloro che esigono non solo grandi coltelli, ma anche una bella opera d'arte, questo coltello è fatto per te. Molto spesso apprezzato come regalo, questo coltello è garantito a vita e sarà consegnato in un cofanetto individuale di alta qualità.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano raccomandato

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Resina

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 13 cm

Dimensione della lama : 19 cm

Dimensione del coltello : 34 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 191 grammi